Vini Viti Vinci Bourgogne Coulanges La Vineuse 2017 維妮酒莊 布根地小牛紅酒

Vini Viti Vinci 維妮酒莊:

Nicolas將酒莊取名為”Vini Viti Vinci”,主要取自西元前47年凱薩大帝攻下吉拉城後,向元老院報佳音時,寫下三個字”VENI VIDI VICI”(意旨:I came, I saw, I conquered 我來了,我看見了,我征服了)的歷史名句,且法語上的意義為關於釀酒的所有事物(Vini)、種葡萄的一切(Viti),同時鼓勵自己與品嚐葡萄酒的愛好者,保持面對生活困難與挑戰的勇氣!

 

勃根地Vini Viti Vinci 酒莊在法國小酒館中,非常受到歡迎,以釀造好喝又輕鬆的自然酒聞名。因為「釀造時無添加物」一直是<自然酒>最重要的定義,所以自然酒有著「naked wine赤裸葡萄酒」的別名,而釀酒師Nicolas Vauthier也將<裸>作為酒標創作的元素之一,將「裸」用最生活化的方式自在呈現。

 

這是一款Nicolas最喜歡的酒款之一,葡萄來自多塊Coulanges La Vineuse村的葡萄園,附近的鄰居很多人養牛,Nicolas將酒標設計出,一隻打領結的母牛,正燙著復古的瀏海、已刷好翹毛膏,嘴咬著煙斗的悠閒模樣,呼應著很多人在喝酒時,常常混雜著優雅與矛盾的美感

 

品酒筆記:手工採收後,不去梗整串低溫發酵,在橡木桶中培醞12個月裝瓶,酸度適宜,酒體多變,覆盆子、櫻桃、草莓、礦石、乾燥花、紅莓果乾等香氣,口感柔軟迷人,是北方布根地典型的精彩樣貌。

Vini Viti Vinci Bourgogne Coulanges La Vineuse 2017 維妮酒莊 布根地小牛紅酒

NT$1,200.00價格
  • 商品資料

    • 產區:Bourgogne Coulanges La Vineuse AOP

    • 品種:100%  Pinot Noir

    • 酒精:12%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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