Von Othegraven 奧特格雷文酒莊：
古老的 Von Othegraven 酒莊由Von Othegraven 家族於西元 1500 年左右創立。可說是德國薩爾地區最古老的葡萄酒莊園之一。 Von Othegraven 屬於 VDP (Verband Deutscher Präd ikatswei ngüter) 的原始成員。 其莊園建築與公園（如 Kanzem Altenberg 斜坡）都是這個地區最重要的地標。 Von Othegraven 酒廠在薩爾山谷擁有四個著名的山坡葡萄園，包括： KanzemAltenberg、 Wawern Herrenberger、 Ockfen Bockstein、Wiltingen Kupp，全部種植 100% Rielising。
 
葡萄酒僅用天然酵母發酵。 2010 年夏天， Günther Jauch 和他的妻子 Thea 從 Heidi Kegel 博士手中接管了 Von Othegraven 酒莊。Günther Jauch 的祖母是 nee von Othegraven。與此同時，他和他的妻子領導著酒莊第七代。 Von Othegraven也是德國天然葡萄酒拍賣商協會的創始成員之一 (即今日的 VDP) 。
 
Von Othegraven 是位於薩爾山谷陡坡上的家族葡萄酒莊園。自 2010年起由德國 Quizmaster 和電視節目主持人 Günther Jauch 所有，其祖母出生於 Von Othegraven，是前業主 Max Von Othegraven 的妹妹。Jauch 先生童年時期在家族酒莊度過了無數個假期，現在經營著莊園與他的妻子一起，代表了第 7 代。僅用麗絲林葡萄釀製的葡萄酒，由優秀的釀酒師 Andreas Barth 釀造：在葡萄園中的手工勞動和在酒窖中控制的不活動是他表達不同個性的關鍵因素，葡萄樹生長在薩爾山谷一些最負盛名的地方，包括圓形劇場式的 Ockfener Bockstein、歷史悠久的 Wawerner Herrenberger 和著名的 Wiltinger Kupp。 Von Othegraven 的主要葡萄園是具有紀念意義的 Kanzemer Altenberg ，此地塊位於酒窖後面，在 Kanzem 小村莊，是德國最陡坡的葡萄園，這裏的葡萄酒以其獨特的個性而聞名。清新、生動和野性還原的香氣、複雜性和陳年潛力構成明確的風格。
 
分級：VDP. Grosses Gewächs 特級園 Grand Cru Wine
 
葡萄園：VDP.GROSSE LAGE® ALTENBERG 沿著薩爾河雄偉地延伸俯瞰河流的一個彎道。 收集了充足的陽光，夏季溫暖的熱氣流和遮擋北風和西風的森林覆蓋的山頂增強了陽光。 土壤主要是綠灰色板岩和風化的 Rotliegend。 GL ALTENBERG 位於 250 米 a.s.l. 以非常陡峭的 55% 到 89% 的梯度。 這裡主要種植麗絲玲Rielising。
 
品酒筆記：一種干型葡萄酒，雄偉而復雜，當它認為合適時就會顯現出來，而它的對應物似乎已經在豐富的深度和優雅中成長。杏子和火藥的石質煙熏香氣融合成一系列涼爽的水果，包括葡萄柚、紫薇李子和木瓜，以及甘菊、羅勒和咖哩的辛辣、豐盛的優雅。精確的口感展現出力量、態度和神韻，平衡的果味酸度和某種柔和的奶油味圍繞著這個巨大的結構和力量流動。
 
餐酒搭配：不複雜的菜餚，如水煮魚、豌豆煎餅或新鮮義大利麵、羅勒和黑胡椒或搭配亞洲菜餚。
 
得獎紀錄：Falstaff-93、 RP-92+、 JS-98 (分數皆為2019)