取得我們最新的訊息

聯繫

  • Facebook - Black Circle

飲酒過量 有礙健康

© 2019 尋俠堂國際創藝有限公司

Zenato 雷納多酒莊:

位於義大利最大內陸湖泊加達湖Lake Garda 南方,以著名的盧加納(Lugana)白酒產區以及向東延伸的瓦波里契拉(Valpolicella)紅酒產區為起源地。如同酒莊的下標,大膽使用「The Soul of Lugana and the heart of Valpolicella.」(盧加納的靈魂與瓦波里契拉的核心),來表達他們對於這塊土地的驕傲。


嚴選當地原生葡萄品種,搭配獨有的風土條件(得利於Gada湖泊的調節,有著溫和的氣候和古老的冰磧土層),來釀造最高品質的Verona酒款。 創辦人Sergio Zenato受父親Silvino激發,憑藉著無比的活力、企圖心和與生長土地密不可分的關係,於1960年創立酒莊,致力原生葡萄品種的栽培,延續傳統採收與工法,嘗試新興釀造技術,野心勃勃,迅速成功立名,近年發展為富波里契拉(Valpolicella)產區數一數二的優質酒莊。時至今日,酒莊的釀酒歷史已超過50年,Sergio與妻子Carla及家族第二代成員Alberto和Nadia仍持續秉持相同的熱情、無比的毅力和辛勤的付出,使Zenato酒莊所釀的優質酒款享譽國際60餘國。

 

酒莊擁有75公頃的葡萄園,包含適合種植 Trebbiano di Lugana的S. Cristina in San Benedetto di Lugana葡萄園和培育Corvina, Rondinella 及Oseleta葡萄品種,釀製酒莊知名阿瑪洛內(Amarone)酒款的Costalunga estate in Valpolicella葡萄園。

 

品酒筆記:

平均高度於海拔250-300公尺。主要為白堊、鈣質跟冰 川土壤。種植密度: 5,000株/公頃。

 

來自Valpolicella地區的傳統葡萄酒,是由Corvina,Rondinella和Sangiovese葡萄所釀製。杏仁和紫羅蘭的香氣味特別顯著,酒體結構紮實,使這款葡萄酒有窖藏數年的潛力。

 

葡萄去梗後,於不銹鋼桶中以傳統方式浸皮發酵10天。待酒精發酵結束後,將酒液與皮分離並輕壓榨汁,於 5,000 -7,000公升的橡木桶中陳釀12個月。亮紅寶石色澤,具有持久且柔軟的香氣,具有黑櫻桃、水果和木頭的細緻香氣。口感不甜、滑順,酒體飽滿,結構佳,是一款絕佳的佐餐酒。非常適合搭配台菜、BBQ、義大利麵及紅肉都是適合的搭配。

 

得獎資料:J.S. 91 points(2013)

Zenato Valpolicella DOC Superiore 2014 雷納多 瓦普利切拉紅酒

NT$950.00價格
  • 商品資料

    • 產區:Valpolicella Classico

    • 品種:80% Corvina、10% Rondinella、10% Sangiovese

    • 酒精:13%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

    • 訂單送出不代表成立喔,請等待我們確認品項、總金額無誤後再匯款
    • 因店務繁忙,若有任何疑問,請點選右下方LiveChat留言給我們,我們會盡快回覆,謝謝。
  • 配送方式

    • 基本運費:12瓶以內均收150元宅配費
    • 低溫運費:視距離與材積計算
    • 快速到貨:限大台北區,視距離計算
  • 匯款資料

    • 銀行:中國信託(822)新店分行
    • 帳號:314-540-329-665
    • 戶名:尋俠堂國際創藝有限公司