BODEGA DANIEL RAMOS -ZERBEROS

ZERBEROS位於傳統的葡萄酒產區-塞夫雷羅斯Cebreros,今日則稱之為Garnachas de Gredos。地點大致位於馬德里西南方80公里處。自然的地貌包括有格雷多山脈(Sierra de Gredos)山脈以及阿爾韋奇河(Alberche)。這裡種植了相當多近百年的格那希荖藤。但很多也不幸遭到荒廢。這裡的地形起伏範圍可從海拔1200公尺下降到600公尺,是個崎嶇的河谷地形。土質部分僅含有少量的有機質,成分大致有板岩、片岩以及花崗岩砂礫。

 

適當的地形、土質與優越的氣候條件,使得Daniel V. Ramos於1998年選擇這塊寶地從事釀酒工作。他不斷地購買近百年的老格那希葡萄園,目標是希望找回這塊園地過去的酒類釀造的風華。今日Daniel大部分的葡萄園仍多座落於Cebreros小鎮鄰近周邊,但也已在其它城鎮例如El Tiemblo 與El Barrac持續釀造具有特色的酒款。

 

該葡萄園栽種歷史始自於1936年,樹齡79年,該葡萄園北向坡的環境帶給Del Tiemblo有著新鮮優雅以及較輕的酒體。板岩以及花崗岩沙質的土壤則能帶給Del Tiemblo礦物的口感,並在餘韻當中帶點鹹味。整體上相當平衡。

 

品飲筆記:其風味在一開瓶後的香氣   就相當濃郁宜人。風格上以高山植物如岩玫瑰,百里香、月桂葉以及松樹林的氣味為主調,嘗一口有如置身其中的感受。口感上有如漿果般多汁且有細緻豐富的丹寧感。

因為在某些較為乾燥年份,山上的鹿會下山覓食,啃食大部分的葡萄果實。因此在當年則將不出產Del Tiemblo,因此是款可遇不可求的優質酒款。

ZERBEROS Zerberos Los Chorrancos Del Tiemblo 2011 DANIEL RAMOS 荖藤格納西紅酒

NT$1,400.00價格
  • 商品資料

    • 產區:西班牙

    • 品種:Garnacha

    • 酒精:14.5%

    • 容量:750ml

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