Quailhurst Vineyard Estate 奎賀斯特酒莊：
位於美國俄勒岡州的 Willamette Valley 產區，是當地一座精品酒莊，酒莊建於 1930 年，來自紐約的 Marvin Hausma 和 Deborah Hausma 夫婦1977年收購酒莊，開始進行翻修，1998 年酒莊種下了第一株來自勃艮第的 Pinot Noir 葡萄藤。2001 年春，酒莊出品了第一款貼有葵赫斯特酒莊標籤的葡萄酒。
葵赫斯特酒莊的葡萄園坐落於 Chehalem Mountains 上，土壤主要為古代火山爆發遺留下來的粉砂黏壤土，富含礦物質，具良好的保水性和排水性，是黑皮諾葡萄生長的理想之地。此外，園內種植的黑皮諾是法國勃艮第 Pommard 的克隆品種，有超過 10 年的種植歷史，園內年產量約為 15 噸，優質土壤、克隆品種、地勢和環境的組合不僅豐富了葡萄酒的風味，也使葡萄酒的口感更飽滿。
品酒筆記：這款酒有著淡淡木質香氣，伴隨著櫻桃、紅醋栗、莓果風味，入口後木桶味散去，留下濃郁沉穩的櫻桃漿果調 ，還有新鮮玫瑰香氣，細緻的單寧帶來柔順圓潤的尾韻、酸度明晰、交織著香料的味道，餘韻悠長。
餐酒搭配：烤鴨、義大利麵、烤鮭魚、披薩等。
得獎紀錄：VIVINE 評分4.3顆星
Quailhurst Vineyard Estate Genesis Reserve Pinot Noir 2014 奎賀創世紀單一園陳年葡萄酒
NT$1,600價格
商品資料
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產地：美國 - 奧勒岡 Oregon
- 品種：100% Pinot Noir
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酒精：14.4%
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容量：750ml
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