圖片來源：嘉義市工商發展投資策進會 紅毛碑園藝試驗場 嘉義市號稱全台咖啡密度最高的城市，為何會這樣呢？其實， 早在1981年日本人在紅毛埤成立園藝試驗場嘉義支場，培育種植咖啡，嘉義市就與咖啡結下了百年歷史淵源。 嘉義阿里山更有得天獨厚的高海拔環境，不只是高山茶、優質的咖啡豆如今也逐步的成形。這一切都孕育了 嘉義獨特的咖啡文化。 近年來阿里山的咖啡農，將阿里山咖啡豆推廣到國內外，並多次在國內外賽事中獲獎！嘉義市政府 也開始舉辦『 嘉義咖啡節』，結合了嘉義的老木屋空間，讓消費者深入嘉義的咖啡文化，感受嘉義的慢活情調，當「木香遇上咖啡香」就成了最特別的嘉義味了！ 嘉義市區巷弄裡的咖啡店，到底有什麼鮮明特色呢？事實上，每家咖啡店的沖泡風格都不一樣，而且各家提供的『甜點』也都有自己的特色，這也是嘉義最不一樣的咖啡風景。又有很多咖啡店開在『老屋翻新』的空間，也有『 都市風格店家』，都彰顯嘉義咖啡已從產地、風味到美學，有了完整鏈結。 木屋裡的咖啡香：老屋翻新 木商咖啡 木商咖啡是一棟60年的老木屋，前身是販賣薪材的店鋪，鄰近嘉義東市場！經常會依節氣推出許多厲害的咖啡與甜點，像是 茂谷柑冰美式、...