勃根地的聯姻傳統與品味傳承 勃根地位於法國東部，北起夏布利夏布利，南至薄酒萊產區，南北橫跨超過200 公里，地處溫帶海洋性氣候與大陸性氣候交界區域。 勃根地葡萄酒 產量僅佔世界葡萄酒產量的 0.5% 左右， 由於產量稀缺、地價昂貴以及歷史文化的悠久，近年來價格更隨著時間不斷...

隨性義大利，一人一種浪漫 義大利人骨子裡浪漫又怪奇的個性，也反映在其歷史、文化與餐飲當中，不僅地理環境複雜、葡萄酒更是令人眼花撩亂，即便每個產區區都有自己到生產規定，義大利人也經常不守規定，各玩各的章法。因此，喝懂義大利不容易，望之卻步卻極有可能！然而，義大利酒無招勝有招，...

美國布根地：美麗之水-奧勒岡(Oregon) 台灣一直很少有進口商進口美國奧勒岡的葡萄酒，據說，太貴了，又比 Ｎapa 不出名，因此，乏人問津！然而，位於美國西北區的奧勒岡 (Oregon) 印地安語稱「美麗之水」，是一個有美麗海岸線及內陸山林的冷涼區域，也是一個山海交融的...