Domaine Fontaine-Gagnard 風帝-卡納酒莊：

這個酒莊可說是 Chassagne-Montrachet 的專家，由 Richard Fontaine 與妻子 Laurence Gagnard 在 1982 年共同創立，女兒 Céline 於 2007 年加入釀酒團隊，年紀雖輕已與父親共同釀出許多酒評家讚嘆的年份。Fontaine-Gagnard 酒莊悉心照料葡萄園，遵守 Lutte Raisonée 耕耘法則，不做過多人為干預，以接近有機的手法克服大自然病蟲害，相信對環境友善葡萄一定會給予回報，對木桶品質也是非常要求，親自進入森林挑選木材並有長期配合的工匠打造專屬木桶，強調所有木桶在使用前經過兩年以上乾燥時間，新桶使用比例絕不超過三分之一，白酒桶熟時間不超過12個月，紅酒不超過18個月,酒款僅進行兩次換桶，(隔年春天&裝瓶之前) 盡量不過濾澄清，保留酒體與清新酸度的平衡。

此外，Fontaine-Gagnard 酒莊以 Criots-Bâtard-Montrachet、Bâtard-Montrachet、Le Montrachet 及 Chassagne-Montrachet 等優質白酒受到矚目，口感飽滿紮實，層次豐富的各款一級園白酒深受喜愛布根地白酒酒迷們喜愛，同時紅酒結構緊實，口感細緻可耐窖藏。

品酒筆記：這款酒 100% 去梗，原生酵母、橡木桶培養 18 個。優美的香氣，呈現出薰衣草、紅櫻桃、Spicy、紫羅蘭。口感飽滿且有礦物感，廣闊深厚，尾韻複雜且悠長。入口圓潤有力道，細緻的單寧，悠遠有深度，典雅平衡。