Benson Winery 秉森酒莊：
秉森酒莊成立於 2004 年，擁有全台灣最古的釀酒葡萄園。秉森酒莊原先只是種植葡萄的果農，傳至第二代楊秉森時，正值台灣菸酒專賣解禁，因而創立秉森酒莊，致力於釀造及蒸餾出品質優良的台灣在地葡萄酒與各類水果酒。
 
2012 年與釀酒師黃國晏合作，發起台灣黑后葡萄酒的革命，從此讓台灣人更了解黑后與金香的潛力!!  2014 年的果渣白蘭地更或的香港 ISCW 銀牌獎。秉森酒莊莊主以身為二林在地平埔族後裔為榮，2014 年以飲水思源莫忘初衷的理念，推出以該族名稱「巴布薩」（Babuza）為名的紅白葡萄酒，展現巴布薩族開墾二林的堅毅精神。
 
釀造：黑后葡萄酒渣蒸餾、法國新的干邑小橡木桶二個月熟成，再放入黑后葡萄酒舊桶中四個月。葡萄來自微小的單一葡萄園，只採用 55 年以上的老藤且只使用氣候品質最佳的冬果，橡木桶儲藏，發酵裝瓶過程中均不加化學藥劑。
 
品酒筆記：風格極優雅細緻，有干邑桶帶來松雪樹的氣息，並結合黑后舊桶中帶來甜美的味道，曾次分明，甜甜的花香、奶油、葡萄乾香氣習習，和餐後的百合紅豆沙形成美麗的共鳴，年產量稀少只有 300 - 500 瓶。
 
酒評分數：2013 年份榮獲 2014 年 ISWC 銀牌獎