Château Capet-Guillier 卡佩基野堡：
Château Capet-Guillier 卡佩基野堡落座於聖愛美濃區(Saint-Émilion)石灰岩高地，面東南坡地的優良位置上。土壤上層由黏土石灰岩夾雜著molasse du fronsadais（軟岩）均勻組成。土壤下層是典型的聖愛美濃貝殼化石石灰岩。面向東南的坡地，提供最佳日照讓葡萄更容易成熟。陡峭的坡度有良好的排水功效，能夠避免過多的水分留在土壤裡。這個4公頃的葡萄園是由釀酒師Christophe Grenier 和他的團隊精心呵護。酒莊並與知名波爾多釀酒師 Stéphane Derenoncourt 合作，擔任酒莊顧問超過10年歷史。
 
酒莊的歷史可以追朔回15世紀。在1476年，當時 Saint-Émilion 的市長 François Royer正式購入該地並開始種植葡萄。Jean Taillade，一位 Saint-Emilion地區官員，Capet 地區領主，也是 Château Lassègue的擁有者在1763年買下了該酒莊。一直到拿破崙時期，葡萄園都被註冊為 Château Lassègue的狩獵小屋。在19世紀Jean Taillade的直系子孫Suzanne嫁給了Dordogne地區的參議員Ernest Guillier。他是第一個將酒莊的 cru 等級酒加上自己的姓來獨立販售的人。酒莊的酒也在1910年得到布魯塞爾萬國博覽會(universal exhibition of Brussels)金牌獎的殊榮。Antoine Moueix (AdVini集團擁有人) 在2009年買下酒莊並大力投資，來提高葡萄酒品質和酒莊環境。酒莊於2017年得到HVE3（高環境價值第三級）的認證，並在2020年開始執行有機種植的轉換。酒莊於2023年得到生物動力法種植的認證。
 
釀造：這個年份從一個非常潮濕的春季和六月中旬的風暴開始。夏天缺水伴隨著高溫。九月初的一些小雨使葡萄達到了良好的成熟度水平。能夠提早收成的健康葡萄讓酒莊能夠製作出一款卓越的葡萄酒。雖然酒精度較高，但酒體均衡而清新。使用中淺焙的法國橡木桶（50%新桶，50%一次桶）陳釀12到16個月。
 
品酒筆記： 深沉而濃郁的顏色。有令人驚艷並複雜的香氣，且香氣已經極為鮮明：新鮮水果（覆盆子，熟草莓）交織著花香（紫羅蘭），並與甘草清新的氣息形成對比。木桶陳年讓風味完美融合，支撐著整體香氣的表現。在口感上，有一種出乎意料厚實的酒體。大量的單寧，但非常柔軟和優雅：顯示出葡萄良好成熟的狀態。這是一個多面向的年份，將會很好地陳年實力。