Director's Cut導演系列：
柯波拉酒莊中與電影最息息相光的，便是「Director's Cut」系列。Director's Cut在就是所謂的「導演剪輯版」，通常拍攝電影時有非常長的片段，院線電影時因為各種因素，時常要剪掉比較多，「導演剪輯版」則是更趨近於導演的觀點，被認為更好的呈現，並且也更多的故事放細節。
 
此系列希望可以呈現釀酒師對葡萄品種『次產區』想要表達的風格，透過釀造詮釋釀酒師對索諾瑪Sonoma County經典葡萄酒的獨特解讀。Director Cut系列有六個酒款，有白標與黑標，包含Chardonnay、Pinot Noir、Cabernet Sauvignon。
 
釀造：葡萄經過發酵後其中33%在全新的法國橡木桶中進行陳釀，其餘的部分在新匈牙利橡木桶、與舊法國橡木桶中中進行陳釀。
 
品酒筆記： 香氣上能夠感受黑醋栗、黑李子的果香氣息，點綴著一絲香料的風味，入口後紅櫻桃、覆盆莓的果香馬上充滿在口中，並且點綴著一絲紫羅蘭的花香，讓人忍不住一口接著一口。搭餐：適合搭配瑪格莉特披薩以及風味清爽的起司，甚至是烤鴨也都非常合適。