▌Domaine du Beauregard 波赫加酒莊
波赫加酒莊位於Saint Sernin du Plain，離Beaune以南半小時車程的地方，靠近Maranges山谷，1810年開始擁有自己的葡萄園。1930年代，Germain Dépernon開始出售葡萄給貿易商。兒子Bernard接下事業後建立了自己的酒莊，並開始生產布根地法定產區的紅葡萄酒。1976年，Bernard的兒子Michel，接手並傳承了家族酒莊。1992年，Michel與他的妻子Françoise一起購入更具聲望的新地塊：Maranges、Maranges 1er Cru '“Les Clos Roussots”以及Bourgogne Hautes Côtes de Beaune。
 
2000年，家族企業 “Domaine Dépernon Père et Fils” 正式更名為 Domaine du Beauregard。Françoise和 Michel 的子女 Jérôme 及 Stéphanie 近年來加入了領域的工作，他們以自己對葡萄種植和葡萄酒釀造的熱情，為他們所生產的布根地葡萄酒注入了自己獨特的哲學。
 
目前酒莊共16公頃的葡萄園以最少干預的方式種植，依生物動力法的原則，秉持人工植栽、施用天然除草劑，以保持土壤肥沃度及提供養分，讓葡萄有高品質生長環境，避免過度生長。土壤以多色粘土和砂岩層為主，也有部份粘土石灰質。生產具有迷人香氣、細膩口感、結構均衡的布根地紅葡萄酒；以及富含花朵香氣、精緻細膩和富含礦物質風味的布根地白葡萄酒。
 
▌品酒筆記
手工採摘，橡木桶中陳年。展現酒莊最原始的黑皮諾酒款，不放橡木桶熟成以保留新鮮多汁果香，散發出奔放的櫻桃、覆盆子香氣，口中餘韻悠長。