Domaine du Clos de Pouleters 普雷特酒莊:
釀酒的歷史可以追朔到法國路易十四時期，但到了 1920 年代 Lucien Audidier 加入酒莊後才開始被重視，他的農業知識與務農經驗讓他快速掌握葡萄酒相關知識，成為酒莊主要技術。1994 年Lucien 離世後，女兒 Francoise 和女婿繼承酒莊，將酒莊提升另一個層面，新建酒廠和拓展現代化設備，改變銷售模式。
 
2015 年孫女Hélène Michaut回到酒莊工作，憑藉她的工程背景和電子商務專業知識，她為葡萄酒行業帶來了創新。 2015 年她購買了一個新的酒窖，將現代釀酒技術帶入了傳統的中心。2019 年家族在 Corgoloin 完成收購一間酒莊，同時更名為 Domaine du Clos des Poulettes。
 
風土：象徵由女性傳承的酒莊代表之作。這款一級園「Clos des Poulettes」是被三面圍牆圍繞的一公頃葡萄園。是 Poulettes 唯一位於此酒莊內的葡萄園，同時也是一個獨佔園（Monopole）。
 
釀造：採用傳統種植方式，定期疏葉和剪枝，手工採收與二次分揀。使用冷浸法後在不鏽鋼桶發酵，再至橡木桶中陳放 18 個月( 20%新桶)，最後輕微澄清再裝瓶。
 
品酒筆記：它結合了力量和圓潤度，讓人想起黑醋栗、綠梨和野生荊棘的香氣，伴隨著森林漿果、潮濕的泥土、甘草和樹皮濃郁的香氣。中等到濃郁的口感上，有更多的深色水果。細膩的單寧和清脆的酸度包裹著成熟水果的滋味。悠長的餘味中帶有相當多的香料和香草，也有一些苦巧克力的味道。可立即飲用，亦可陳年保存至10年。
 
餐酒搭配：適合搭配羊肉或醬汁燒牛排（roast beef）。
 
 
得獎紀錄：
「驚艷的香氣，帶有糖漬橙皮與黑加侖糖果的氣息，濃郁迷人卻仍然精準細緻。儘管單寧結構扎實，整體表現依然非常優雅，是一款在這個異常溫暖年份中表現出色的傑出酒款。尾韻悠長且細緻圓潤，毫無疑問的精彩之作！」 --- by James Suckling
James Suckling 95分
Terre des Vins葡萄酒之鄉大賽愛心推薦「Coup de Coeur」- 金獎