▌Napa Valley 最佳釀酒師：Peter Franus
Peter Franus是Napa Valley 地區30年老經驗的釀酒師。1980年他來到加州，就讀加州大學柏克萊新聞系，讀書期間因爲距離Napa Valley太近了，經常的拜訪這個地區，因此喚起他內心深處熱愛葡萄酒的靈魂與熱情，畢業後馬上轉行攻讀葡萄栽培與釀酒，1978年念完Fresno葡萄酒分校。自此就一直在釀酒產業。1981年至1992年間擔任Mount Veeder Winery酒廠的釀酒師，1987年創造了自己的品牌，剛開始只有釀製Zinfandel 品種的葡萄酒。5年後他開始釀製Cabernet Sauvignon品種的葡萄酒，2005年起以獨門配方釀製波爾多式的調合葡萄酒，立刻就獲得Wine Spectator給予90分的好評。
- 羅曼蒂克、愛情與歡樂的酒
Peter Franus的酒在2009年被Wine Spectator雜誌評論為“Napa地區最有價值的酒”，以及“常年受歡迎的Cabernet”他說：葡萄酒對我是一種羅曼蒂克、愛情與歡樂，這些都可以在我的酒瓶裡發掘，相信你也能夠。Peter Franus的釀酒哲學很簡單 – “酒就是要好喝” (Wine should be delicious)，帶著俏皮的神情他繼續談到令他引以自豪的是“在茫茫酒海之中，我釀造好喝且價格合理的Napa葡萄酒”。
▌葡萄園
位於Mount Veeder的85年以上的老藤
▌釀造
發酵在華氏84度的溫度8天，大約14天的浸皮，然後置於法國橡木桶中18個月，其中30%是布根地的全新橡木桶
▌品酒筆記
紅寶石的亮麗色澤，鼻子感受到活潑的蔓越莓、白胡椒、多香果、以及些許的香草香氣。在口中先感受到黑櫻桃的味道，恰當的酸度和單寧，尾韻悠長，是Zinfandel該具備的特點。
“本款酒有力且結構性強，帶著黑莓和櫻桃的香味，還帶有大迴香和胡椒的味道。單寧精緻，適飲期間從現在到2029年。”
▌得獎紀錄
- Antonio Galloni/Vinous雜誌: 93分 (2022年10月)
- Wine Spectator雜誌: 92分 (2022年8月)
Peter Franus Brandlin Vineyard Zinfandel 2019 彼得凡那絲酒莊 單一園金粉黛紅酒
商品資料
- 產區：Napa Valley單一園Brandlin
- 品種：90% Zinfandel、10% Charbono、Mourvedre、Carignane
- 酒精：14.4%
- 容量：750ml
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