亞伯特酒莊（Albert Brenot）：
Albert Brenot 在 1849 年創立了艾伯特酒莊，是當地歷史最悠久的酒莊之一，仍保留許多美好的傳統，依然使用馬匹犁耕，堅持採用有機、友善環境的方式栽培葡萄，使得葡萄園得以保留 許多 70 年以上的優質老藤 ，讓消費者有機會品嚐來自勃根地百年以上的靈魂風味！
 
亞洲知名葡萄酒作家林裕森老師曾在《布根地葡萄酒：酒瓶裡的風景》一書當中形容艾伯特酒莊，是少數僅存的勃根地老式風格酒商，仍然保有舊風，酒年輕時稍堅硬粗獷，但卻非常具備窖藏潛力。
 
艾伯特 酒莊擁有許多來自知名產區的一級和特級葡萄園，如熱夫雷 香貝丹一級園 Gevrey Chambertin Premier Cru.）、香波 慕西尼一級園（ Chambolle Musigny Premier Cru.）、沃恩 羅曼尼（ Vosne Romanée ）和高登 查理曼特級園（ Corton CharlemagneGrand Cru ）等等，出產各種品質上乘且風格各異的佳釀。
 
艾伯特 酒莊最具價值之處，就屬他那擁有 200 多年歷史的酒窖了，每瓶葡萄酒都會在酒窖內的法國橡木桶中陳年， 最後再用重力自流法（ Gravi ty Flow ）裝瓶，不進行過濾和澄清，使酒液保持最純粹與天然的風土特色。
 
釀造 : 著名的夏多內Chardonnay產區，手工採摘後，傳統方式釀造，採用溫柔緩慢的榨汁，不銹鋼桶進行酒精發酵和MLF蘋果酸乳酸發酵，在不銹鋼桶陳年8個月，使夏多內保存原有的天然風味，且更具清爽的口感和優雅的香氣。

品酒筆記 : 清澈明亮的金黃色色澤，有著新鮮柑橘氣息，如石灰的礦石味主導了整個香氣，讓這款酒瞬間呈現新鮮感。淡淡的黃花香與檸檬果香迷人的展現，爽脆、新鮮的口感令人倍感清新。
 
餐酒搭配：生蠔、扇貝、蛤蜊。