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![威士忌酒](https://static.wixstatic.com/media/11062b_61babcd834fc4a0aaadbd27dddadf621~mv2.jpg/v1/fill/w_104,h_69,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/11062b_61babcd834fc4a0aaadbd27dddadf621~mv2.jpg)
白蘭地
Grapa/Orujo
Brandy 或 Grapa 或 Orujo 都是葡萄的蒸餾酒,前者是用已發酵完的葡萄汁加以蒸餾,後者渣釀白蘭地(義大利稱Grappa、西班牙稱Orujo),則是用葡萄渣為原料的蒸餾酒,酒精度介乎35%-60%。法國白蘭地口感濃厚,義大利或西班牙渣釀白蘭地則保留葡萄皮上的強烈的多酚與香氣。
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Brandy 或 Grapa 或 Orujo 都是葡萄的蒸餾酒,前者是用已發酵完的葡萄汁加以蒸餾,後者渣釀白蘭地(義大利稱Grappa、西班牙稱Orujo),則是用葡萄渣為原料的蒸餾酒,酒精度介乎35%-60%。法國白蘭地口感濃厚,義大利或西班牙渣釀白蘭地則保留葡萄皮上的強烈的多酚與香氣。