葡萄酒中最獨一無二的氧化酒，最古老的陳年系統 Solera ，每年混入新年份不斷調和又陳年。充滿酵母、杏仁、榛果的香氣，底層韻著大海的氣味。高達 350 種以上的香氣分子是所有葡萄酒之冠。也因為如此，讓雪莉酒成為最棒的餐酒搭配選擇！