Alexana Revana Vineyard Estate 雷瓦娜家族 亞力山娜莊園：
Revana Family Vineyard 位於納帕谷的中心地帶，是一個專注於生產世界級葡萄酒的酒莊。雷瓦納家族酒莊的創立者 Dr. Revana 是心臟科權威並在醫學界擁有很高的聲望。於 1970 年代移民美國，在德州的貝勒醫學院完成學業後於休士頓開啟了他的醫療生涯。在一次拜訪居住義大利托斯卡尼的友人後，燃起了他對葡萄酒的熱情，想要擁有自己葡萄園，種植和釀造品質卓越的葡萄酒的種子就此埋下。Dr. Revana 從1997年購入第一塊葡萄園，如今旗下已有 3 個酒莊品牌，這三家酒莊均入選 Wine Spectator《葡萄酒觀察家》雜誌的 100 強名單，並廣受讚譽。
 
Dr. Revana 在印度南部班加羅爾附近一個小村莊的農場長大。他的家人幾代都在那裡務農。如此的成長背景，讓他對農業並不陌生，也為他擔任管理者的角色時提供了更全方位的基礎。Dr. Revana 為 3 個酒莊提供必要的資源和整體願景 —支持他的釀酒團隊，使他們擁有釀造優質葡萄酒的工具和頂級葡萄園資源。
 
第二個品牌 Alexana Winery 誕生於 Dr. Revana 對勃根第優質葡萄酒的熱愛。2005 年春天，Dr. Revana 開始尋找理想的產區和一位經驗豐富的釀酒師，目標是生產可以與勃根第產區相媲美的黑皮諾。他的搜索終於在俄勒岡州的威拉米特谷結束。
 
釀造：人工採收，挑選。27% 全新法國橡木桶陳放 11 個月，瓶陳 12 個月。Dundee Hills 無疑是威拉米特谷六個 AVA（美國葡萄種植區）中最獨特的地區。Alexana 在 46 英畝的土地上種植了 10 種不同的黑比諾克隆，這些葡萄園擁有 18 種不同的土壤類型。手工採摘，挑選，整串壓榨，原生酵母發酵，不同地塊，獨立釀造。釀造後，再從中挑選幾桶能夠真正表現出 Alexana 風格的做混合，以創造出具有代表性的葡萄酒。作為莊園的旗艦黑比諾，它呈現出了整個莊園的多樣化風土。
 
品酒筆記：充滿活力的覆盆子和藍莓風味，融合了荳蔻、肉桂和橙油的味道，酒體豐富飽滿，單寧細膩，在口中多汁的草莓和玫瑰花瓣以及櫻桃的甜美氣息，交織出和諧的樂章，加上咖啡和奶油的尾韻，讓人捨不得放下杯子。至少可再陳放 10 年。
 
餐酒搭配：烤乳豬、烤羊排