Bellavista 貝拉維斯塔酒莊：
Bellavista 酒莊以傳統打造此酒款，目的是表現和諧的純粹本質，用以向 Franciacorta 這片土地致敬。它不僅僅成功地演繹這塊充滿奧秘產區的靈魂(ALMA)，更是 Bellavista 釀酒風格的最佳代言人。
偉大的和諧始於瘋狂的超級混釀─結合遍佈 10 座村莊、上百個葡萄區塊的同年採收的葡萄汁液釀造的原酒，以及不同年份，香氣與風味各異的陳釀酒。而這些陳釀酒正是 Bellavista 最重要的資產，帶來深廣的內涵與強健的生命力，也定義了 Bellavista。Alma Cuvée 與生俱來的優雅氣質便是由此而生。 這些品質卓越的原/陳釀酒，至少有15%是利用小型白橡木桶進行發酵&熟成，這種幾乎為人遺忘的釀酒技藝，更是將成果推至更高一層樓。
品酒筆記：充滿活力的潔白幕斯持久結實，下方源源不絕的氣泡在杯中組成迷人的線條。明亮金黃之中隱約帶有一股綠調。寬廣的迷人香氣散發成熟的西洋梨，以及微微的香草氣息。入口呼應香氣，在綿長的尾韻之中令人感受毫不妥協的清新優雅。
瓶中發酵熟成：48個月
餐酒搭配：香煎魚排
Bellavista Alma Cuvée Brut Franciacorta NV 貝拉維斯塔 小法國 靈魂
NT$2,400.00價格
商品資料
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產區：義大利 Franciacorta 小法國氣泡酒區(DOCG)
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品種：80% Chardonnay、19% Pinot Nero、1% Pinot Bianco
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酒精：12.5%
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容量：750ml
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服務說明
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