Bera Vittorio e Figli 貝拉・維多里奧酒莊:
貝拉家族是個迷人的家族,生產的葡萄酒同樣迷人。Alessandra 和她的兄弟 Gianluigi 位於 Asti 地區的卡奈琍鎮 (Canelli) ,遵循家族傳統,生產該地區的典型葡萄酒。貝拉 (Bera) 的歷史 Moscato 息息相關,她的父親 Vittorio 於1964 年第一個將自己的莫斯卡托裝瓶,而不是將葡萄出售給合作社。葡萄園一直採用有機種植,尊重環境的生物多樣性和自然美景。藥草、野花和豆類自然生長,無需種植。是為真正的工匠之作。
傳承兩百多年的釀酒世家,一切起源由家族祖輩在 1785 年。從馬爾他騎士團 (創立於首次十字軍東征) 購入 10 公頃的地,所持有的田地雖貧瘠,但十分適合種植葡萄園,尤其入手最古老的 Moscato 發源之鄉—Canelli 卡奈琍。卡奈琍鎮 (Canelli) 位在山巒丘陵之間,朝陽的山坡充分汲取陽光,200 至 500 公尺的海拔高度和五百萬年前富含養分的海洋沈積岩土,使果實達到優良的成熟度和宜人清爽的酸度。若想一親芳澤 Moscato 的上乘之作,卡奈琍無疑是高品質『蜜思嘉朵阿斯提 (Moscato d’Asti ) 』的代名詞!
Moscato 澄澈生動的全新面貌
慧眼識珠的 Bera 家族為最早洞悉 Canelli 特殊風土的伯樂,也是該地首次主打 Canelli 引以為榮印製於酒標上的先行者。認為 Canelli 此產地最能展現 Moscato 最澄澈最生動的一面。一改往常對於 Moscato d’Asti 量產且便宜的甜酒印象,酒莊葡萄園總面積僅 12 公頃,其中僅 6公頃才是釀製 Moscato 的葡萄園。葡萄藤齡平均 25 年且有部份是 80 年的荖藤,種植在陡峭的山坡上,釀造過程中不使用農藥、化學肥料、降低人為干預,以小產量高質量為核心。
目前由新生代 Alessandra 和 Gianluigi 兄妹聯手承襲百年傳統,維持祖輩的自然工藝,採全手工採摘、不噴灑任何化學物,天然酵母發酵,低二氧化硫。兢兢業業、嚴謹落實天然有機栽種四十餘年,始終對環境永續保持良善初衷,並擁有 Triple A 自然酒農藝認證、 ICEA 環境友好國際認證和有機認證,與自然達到良好平衡。
種植:平均葡萄藤齡 20 年,位於 Canelli 小區為Moscato 最古老的發源地之一。
土壤組成。海洋沈積岩、石灰岩土
釀造發酵: 手工採摘、輕柔壓榨萃取鮮果汁,天然酵母於不鏽鋼桶低溫發酵,不過濾。
品飲筆記:春暖花開的氛圍從鼻尖蔓延,甜桃、蜂蜜、玉荷包和馥郁花香。冰涼一啜飲,四溢蜜梨、蜂蜜花茶,微氣泡的冰涼口感,佐上一層恰恰好的酸度,甜而不膩。一杯如沐春風、花好月圓的好心情。
餐酒搭配:桂花糕、芋香奶凍卷、可麗餅。
得獎紀錄:義大利酒評家Luca Maroni 94分
Bera Vittorio e Figli Canelli Moscato d’Asti DOCG 2022 貝拉・維多里奧酒莊 密思嘉甜氣泡酒
商品資料
-
產區:義大利 - Piemonte
-
品種:100% Muscat à Petit Grain
-
酒精:%
-
容量:750ml
-
服務說明
- 本店所有產品均無法線上交易,您的詢問會由公司服務人員儘速與您連絡。 如有造成不便及困擾之處,敬請見諒。
- 因店務繁忙,若有任何問題,可點選右上方Line、Facebook Messenger、或右下方 LiveChat 線上客服,留言給我們,我們會盡快回覆您,謝謝。
- 營業時間:週二 - 週六 13:00~22:00
- 配送方式:以到店取貨為主。
- 如有其他需求,請於營業時間來電:02-2930-6686 或 0920-050-828 (堂主)