坎帕諾拉酒莊 CAMPAGNOLA：
百年歷史的Campagnola坎帕尼奧拉家族，酒莊位於義大利東北部Valpolicella法定產區的中心地帶，世代相傳、土地和葡萄酒。Campagnola 家族至今已傳承五代，其家族充滿熱情並致力於提升葡萄酒釀製工藝和產能。
Campagnola坎帕尼奧拉家族擁有約80公頃的葡萄園，其莊園從 Valpolicella Classica 延伸到加爾達湖岸邊的 Bardolino 地區； 再由弗留利-威尼斯朱利亞 (Friuli-Venezia Giulia) 的莫爾泰利亞諾 (Mortegliano) 地區到阿布魯佐 (Abruzzo) 的布奇亞尼科 (Bucchianico) 平緩的山丘。也因為這廣大的葡萄園，Campagnola坎帕尼奧拉家族發揮不同地區葡萄特性，混釀出優雅、且香氣豐富的葡萄酒，這使得 Campagnola坎帕尼奧拉家族葡萄酒在義大利和世界各地廣受歡迎。
釀造工藝 :
嚴選葡萄，新鮮葡萄壓榨後進行釀造，在葡萄皮中浸漬 10 天，保存於不銹鋼和水泥罐中至二月，之後使用“Ripasso 技術”，混合童年 Amarone 發酵剩下的果渣進行二次發酵。Ripasso是義大利語，意為“複習”，“再去一次”的意思。分別陳年於20 、30及50百公升大橡木桶1年，瓶中陳年4個月。
品酒筆記：
濃郁的紅寶石酒色，帶有濃郁成熟的櫻桃和果醬的辛香酒氣。口感順滑、乾爽、飽滿且柔和，酒體平衡，餘韻持久。建議飲用溫度17-18°C
餐酒搭配：
適合肉類、麵食、燴飯、焗烤及起司。
獲獎：
2020年 James Suckling評分 91分
2019年 James Suckling評分 92分
2019年 韋羅內葡萄酒黄金指南 Veronelli 二金星獎
2019年 義大利紅蝦評鑑 Gambero Rosso 二蝦等級
2019年 Luca Maroni 評分 91分
Campagnola Valpolicella Ripasso Classico Superiore La Piuma 2022 坎帕諾拉 里帕索紅酒
商品資料
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產地：義大利 瓦爾波利切拉
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品種：Corvina Veronese 80%，Rondinella 20%。
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酒精：13.5%
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容量：750ml
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服務說明
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