Colterenzio 考特倫酒莊:
Colterenzio Schreckbichl當羅馬人在義大利東北部Alto Adige省建立Cornelianum莊園時,即開始嶄露頭角,至今,儼然已成為歐洲最古老的酒莊之一。Alto Adige 是義大利最北的釀酒區域,釀酒師 Martin Lemayr 認為,這邊是絕佳的釀酒地點,因為山坡有利於排水,坡度還可以增加葡萄受陽光的照射面積。
Colterenzio酒莊 至今仍儘量不使用肥料,手工採收葡萄。並且改善設備,例如換上好的殺菌設備、能調控更細微溫度的酒槽.並且更往綠色能源邁進,例如太陽能板發電、循環的水系統、 自動化的殺菌、裝瓶線。釀酒師 Martin Lemayr 說,我們可以選擇高科技要應用在哪個環節,這很重要!
品酒筆記:這款酒酒體均衡飽滿,酒色呈深紫羅蘭及紅寶石璀璨色澤。濃郁醇厚的香氣帶有黑醋栗、黑苺果香、單寧柔順餘韻細緻而悠長。
得獎紀錄:2003 年獲得全義大利 Cabernet Sauvignon 第一名
Colterenzio Grand Cru Lafoa Cabernet Sauvignon 2003 3L 頂級雅芙 卡本內蘇維翁3公升紅酒
NT$30,000價格
商品資料
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產區:義大利 Alto Adige
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品種:100% Cabernet Sauvignon
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酒精:13.5%
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容量:3000ml
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服務說明
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