Ebner-Ebenauer 艾本納酒莊：
艾本納〈Ebner-Ebenauer〉酒莊位於奧地利東北部的 Weinviertel 產區，由一對年輕夫婦共同經營，男主人 Manfred 來自釀酒世家，為家族第十六代傳人，在大學時期毅然中輟商學院的課業，決心繼承家業成為一位釀酒師，因此轉而至葡萄酒學校學習葡萄種植與釀酒學，在那兒他遇到了他的太太、也是事業上的得力幫手─ Marion。

女主人 Marion 婚前的生涯則更是帶點傳奇色彩，雖然不是出身於釀酒世家，卻在 14 歲的青少年時期就矢志成為一位釀酒師，開始跟在維也納近郊知名酒莊 Wieninger 的主人身邊學習葡萄種植與釀酒，爾後更進入葡萄酒學校研讀一流的專業課程，畢業後至好萊塢短暫工作一年，於 21 歲時成為葡萄酒商─收購優質葡萄釀造自己創立的品牌 Melusine 的紅、白與氣泡酒，年僅 26 歲時就已經累積了相當豐富的葡萄〈酒〉種植、釀造與行銷的專業知識。
 
2007 年，Manfred 與 Marion 兩人步上紅毯另一端後，建立 Ebner-Ebenauer 品牌，這兩位年輕的釀酒師共同接手了家族的釀酒事業，齊心協力照料十公頃、樹齡三十年至六十年的葡萄園。兩人相互扶持，以尊重自然與環境的態度細心地栽植葡萄，除了堅守傳統風格、重視風土條件之外，也不忘創新並與國際接軌，因此在奧地利當地葡萄酒專家注意到 Ebner-Ebenauer之前，已經有許多國際的知名葡萄酒專家，如 Robert Parker、David Schildknecht及Jancis Robinson 等人給予 Ebner-Ebenauer 葡萄酒高度的評價。
 
Grüner Veltliner 是奧地利(Austria)最重要的當地白葡萄品種，近幾年受到國際的矚目，尤其在 2002 年，知名評酒家 Jancis Robinson 和 Tim Atkin 策畫 Masters of Wine 品酒會，許多奧地利的一級園 Reserve Grüner Veltliner 白酒被品評超越同時接受品評的眾多勃根地特級園白酒。
 
土壤 & 釀造：於大木槽中發酵、小型橡木桶中培養。EBNER-EBENAUER 聖羅蘭葡萄藤平均樹齡逾六十歲，完熟的葡萄十月中全程人工小批量採收與挑揀，經去梗、破皮後先於舊大木槽中浸皮萃取 30 天，每日壓皮一回，再經溫和榨汁進行酒精發酵，最後於法國橡木桶〈30% New + 70% Used〉中培養近三十個月未澄清過濾裝瓶，裝瓶後靜置六個月後才上市。
 
品酒筆記：酒呈帶有紫羅蘭色澤的淡紫紅色，散發出成熟櫻桃與洋李的果香，帶有輕柔的紫羅蘭花香、幽幽檸檬草、老杉木與甜香料氣息；入口有紅色桑葚、櫻桃與些許山楂，中高酸度的表現，帶點辛香料及菸草風味，單寧柔細、餘韻悠悠。