Gianni Doglia 義大利·吉安尼酒莊:
位於義大利西北部的 Piemonte 大區，不僅僅有「義大利自由搖籃」之稱的都林大城，更有著義大利兩大酒王產區 Barolo、Barbaresco 而聞名於世，做為義大利 20 座產區中排行第六的生產量，卻以釀造出高質量且優雅的酒款，是義大利數一數二的典雅的產區！相較於以 Nebbiolo 生產的「大酒」酒款，Piemonte 許多小巧迷人的可愛品種，在義大利當地可是深受青睞，搭配上特色的松露、牛肝蕈與新鮮義大利麵，是精緻與質樸的一大體驗。
唯一連續7年「大红蝦三杯」的 Moscatod'Asti 地表最強 Moscato 得獎王酒莊,沒有之一吉安尼酒莊 Gianni_Doglia 位於義大利北部 Piedmont ,是個極小型家族酒莊。莊主兼釀酒師 Gianni Doglia(上圖)於2023年榮獲義大利年度第一釀酒師。2017年, Gianni Doglia 釀造的 Moscato d'Asti 拿下第一個 Gambero Rosso 三杯(義大利大紅蝦評鑑,相當於米其林三星),接著連續蟬聯 Gambero Rosso 三杯王座,成為史上唯一連續七年 Moscato d'Asti 榮獲「大红蝦三杯」的酒莊。GAMBERO ROSSO Bibenda 侍酒師基金會連續三年頒予最高評價五串葡萄，Slow Wine 慢食協會也給予非常高的評價。VITAE 年鑑也連續三年給予 4Viti 四藤最高獎，Gianni Doglia 成為公認地表最強 Moscato 酒莊。
 
釀造：葡萄選自 Casa di Bianca 葡萄園,手工採摘,使用 Martinoti Method Charmat 二次發酵,並與酵母浸泡最少六個月方可上市。
 
品酒筆記：天然微氣泡,香氣獨特多元,花香果香與麝香都在這一瓶「香水」中,口感甜美清爽。