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Hedonist Shiraz 2016 享樂豬義酒莊 施赫 未過濾自然動力紅酒

Hedonist 享樂豬義酒莊:

與 Grange 盲飲同奪最高分的澳洲自然動力法酒莊 澳洲葡萄酒教父- James Halliday 稱其為「澳洲十大黑馬酒莊」 

享樂豬義酒莊(Hedonist)於 1982 年成立於澳洲 McLaren Vale 產區,釀酒師-Walter Clappis 釀酒超過 36 年,獲獎無數,包括 37 冠軍以及 124 個金牌。Walter 的女兒 Kimberly 以及其女婿 James 皆為釀酒師,並在美國 Sonoma 累積多年釀造經驗後,一起加入 Hedonist 酒莊釀酒團隊,James 釀酒生涯第一年便榮獲年度 Best Cellarhand 的頭銜。
 
Hedonist 酒莊最受歡迎酒款-「享樂豬義施赫紅葡萄酒 Hedonist Shiraz」曾獲澳洲年度出口銷量第一名葡萄酒,並於 2015 年盲飲大賽中,與將近 3 萬台幣的澳洲酒王-Penfold Grange 同分,平列冠軍寶座,堪稱超高 CP 值首選。

 

釀造:於法國橡木桶浸皮發酵,20% 葡萄酒液於法國橡木桶,80% 於一年的新美國橡木桶和法國橡木桶陳年 14 個月。


品酒筆記:黑色莓果與肉桂蔻和黑胡椒顆粒氣息明顯,入口感受到滿滿。柔順的濃郁果感,以及柔軟單寧,單寧紮實圓潤。

 

得獎紀錄:

2014年份 Great Australian Shiraz Challenge-Gold (18.5/20)
​澳洲施赫大賞-金牌 18.5分

Hedonist Shiraz 2016 享樂豬義酒莊 施赫 未過濾自然動力紅酒

NT$1,300價格
  • 商品資料

    • 產區:澳洲 - McLaren Vale

    • 品種:100% Syrah

    • 酒精:14%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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