▌Chateau La Mission Haut-Brion 教堂歐布里雍堡
教堂歐布里雍堡(Chateau La Mission Haut-Brion)地處法國波爾多格拉夫(Graves)產區的最北端，與五大一級莊歐布里昂堡(Chateau Haut-Brion)同屬克蘭斯帝龍(Clarence Dillon)集團旗下的酒莊，兩個酒莊間僅有一路之隔。酒莊與修道院有極深的淵源，16世紀時、在神父們的掌管下，酒莊出產的葡萄酒是整個波爾多地區首屈一指的頂級佳釀！且至今仍保留著當時在那建立的小型教堂。
 
La Mission Haut-Brion莊園創立於16世紀，在十七世紀成為修道院的產業，因而獲得La Mission（傳教會）之名；法國大革命時教產被充公拍賣，本酒莊輾轉經過多個主人之後，1983年現在的業主Dillon家族將它購置下來，並且經由重新種植葡萄園、整建酒莊和釀造設備等大幅整頓，將本莊的素質提升到前所未有的高度，在Pessac-Léognan產區裡其品質和聲譽僅次於Haut-Brion。
 
旗下26公頃的葡萄園紅白品種都有種植，都是依照土壤的特性選擇適合的品種。紅品種的園區是深厚的礫石覆蓋在黏土和砂質土上，種植比例是Cabernet Sauvignon 45.8%、Merlot 43.8%和Cabernet Franc 10.4 %，高比例的Merlot讓它的紅酒風格豐盈又有甜美的果味，因而人氣高漲不下。
 
▌品酒筆記
發酵完的酒精以橡木桶熟陳，其中約70%為新桶。
此款紅酒以果香主導，有深色漿果、黑醋栗和黑李等香氣，通常也伴隨香料、泥土和微微的木質調。酒體中等至飽滿，口感豐腴，單寧細緻，餘韻悠長持久。平衡豐腴與優雅，展現出修院歐布里雍堡更平易近人的一面。