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La Spinetta Moscato d’Asti Biancospino 2021 犀牛酒莊山茶花蜜斯佳 微甜氣泡酒

La Spinetta 史比內塔犀牛酒莊:

成立不到 45 年,即被義大利葡萄酒權威指南 Gambero Rosso 選為 2001 年的年度酒莊,且至 2012 年止,總共得到 36 個滿分三杯獎,僅次於第一名的 Gaja 酒莊,因此,被贈予三星酒莊的封號,名列義大利排名第二的酒莊。這個有活力的酒莊,在成功的追多年後,仍然致力於追求高品質、入口容易、且具有現代性的釀酒理念,包括:自然動力法,對於北義大利酒業的影響非常深遠。

 

La Spinetta 現任莊主 Giuseppe Rivetti (小名 Pin)是阿根廷的義大利移民的第二代,在 1977 年回到故鄉,在 Castagnole Lanze 村莊,買了葡萄園、建立酒廠,並與他的妻子創立 La Spinetta 意為「山峰」酒莊,位於阿斯蒂莫斯卡托(Moscato d'Asti)中心的產區。他認為此地的 Moscato 有相當良好的潛力,因此 1978 年開始生產義大利第一個用單一葡萄園釀的 Biancospino 的 Moscato 白酒,這可說是義大利是首開先河的創舉。

 

1985 年後, La Spinetta 開始陸續推出多款膾炙人口的 Piedmont 好酒,包括:三款單一園的 Barbaresco 和一款 Barolo。2000 年 Rivetti 家族買下了 Grinzane Cavour 村 8 公頃的 Campè 葡萄園,同時還建造了一座設計非常藝術感的 Campè 酒莊,開始釀造頂級的Barolo紅酒。2001 年 Rivetti 家族更跨區進軍 Toscana 生產紅酒。由於表現非常卓越, La Spinetta 已經被譽為義大利未來的葡萄酒界巨星。

 

品酒筆記:此款 Moscato d'Asti 以單一葡萄園 Biancospino 生產的葡萄釀製(這是義大利第一個單一園Moscato)。年生產量僅九萬瓶。葡萄在九月份採收,在恆溫 15℃ 的高壓鋼槽(autoclave)中發酵一個月,在十至十一月時裝瓶。呈現美麗的亮黃色,杯中散發成熟的黃色蘋果、橘子、檸檬冰和甜香料的香氣。活潑純淨、充滿深沉、複雜的柑橘類果味。最後留下悠長的,令人印象深刻的礦物感、鼠尾草、花香尾韻。

La Spinetta Moscato d’Asti Biancospino 2021 犀牛酒莊山茶花蜜斯佳 微甜氣泡酒

NT$1,200價格
  • 商品資料

    • 產區:Piedmont Asti

    • 品種:100%Moscato

    • 酒精:4.5%

    • 容量:750ml

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