Two Rivers 雙河酒莊：
Malikuda 牽手酒是由台灣知名葡萄酒專家林裕森發起，結合台東都蘭「出力釀」、台灣葡萄酒廠「威石東」與紐西蘭酒莊「Kindeli」合作的跨國混釀計畫。該酒款以阿美族傳統祭儀中的牽手圍舞「Malikuda」命名，象徵不同酒種與文化的融合。
 
2019年時，在都蘭部落舉辦的「阿米斯音樂節」上，一群朋友看著來自世界各地的朋友在阿美族的祖靈之地交流。一個來自台灣的音樂祭，竟然能讓全球南島文化彼此連結，從紐西蘭到復活節島。這個畫面深深地打動了他們，也讓一個念頭悄悄浮現：「能不能用一瓶酒，像牽手舞一樣把不同文化連在一起？」
 
就在這份感動之中，「Malikuda釀酒計畫」因此誕生了。這個計畫希望透過「共同發酵」的方式，讓不同文化與風味自然融合，同時喚醒台灣原住民的酒食文化。計畫以阿美族的傳統牽手舞「Malikuda」為名，象徵文化之間的連結、相遇與交融。而整個計畫本身，也是一場跨文化、跨國界、跨酒種的混釀實驗。
 
從2020年至今，這個釀酒計畫已完成了四次釀造。隨著每年的主題與探討方向不同，因此參與的成員、採用的釀酒技術與釀酒地點也各有變化。目前參與成員包括葡萄酒作家林裕森老師、都蘭「出力釀」的許震詮和莎莎、「金色三麥」的詹于慧、「新生活葡萄酒」的Jason、紐西蘭「Kindeli」的Alex Craighead，以及今年新加入澳洲「Lucy M」的Anton Van Klopper。
 
風味：
微甜中帶著細緻苦韻的一款酒，香氣層次豐富.馬拉斯奇諾櫻桃、杏仁、松針和柑橘的氣息，也有濃郁的麥汁香氣。
 
釀造過程：
靈感源自南島語族的文化的「南島牽手酒」.自 2021 年起，歷經兩次的釀造後，金色三麥的釀酒師小詹對這款酒有更 多的想像及實踐。釀造團隊於 2024 年 3 月前往紐西蘭 Kindeli 酒莊親自採收 Sauvignon Blanc，葡萄經過短暫浸皮 後榨汁。酒精發酵完成後，於同年夏天運抵台灣。延續 2022 年的實驗精神，我們再次使用喬治亞陶罐，這次特別製 作了小尺寸(150 公升)的小陶甕作為發酵與培養的容器。這款酒以紐西蘭 Kindeli 酒莊的葡萄酒為基礎，所有素材 一同於陶罐內自然發酵，酒精發酵完成後，移入不鏽鋼槽中低溫培養十個月後裝瓶。