Marchesi Di Barolo 瑪凱西酒莊:
在近百年來都代表皮蒙特產區的精華所在,因為它們擁有 430 英畝的聯合國教科文組織世界遺產葡萄園,包括 Cannubi,Sarmassa 和 Coste di Rose,多項酒款具有窖藏 20-30 年的潛力,極具收藏價值。富比世也讚譽 MarchesiDi Barolo 酒莊為 25 個世界頂尖的巴羅洛製造商之一。
族秉持著結合傳統與進化的概念釀酒,透過他們卓越的釀酒工藝、對風土的尊重,將地塊的典型風味特色完美呈現。酒莊目前管理了兩百公頃左右的葡萄園,使用當地原生品種釀造葡萄酒,主要的葡萄來自於 Langhe、Roero、Monferrato 這三個法定產區。他們也擁有單一園的酒款,例如 Barolo 的 Cannubi、Coste di Rose、Sarmassa, 以及 Barbaresco 的 Serragrilli, 致力於為每一個地塊宣傳它們在義大利葡萄酒中的特色與地位。除此之外,他們也開始進行有機種植,並且從 2015 年收成以來已經有部分地塊的酒款獲得了有機認證,為酒莊品牌跨出新的一步。
釀製:泡皮 10 天,水泥槽乳酸發酵 2 個月,部分在大型斯洛伐尼亞橡木桶、另一部分在法國橡木桶陳年 2 年,混合在傳統大型橡木桶,瓶陳至少 1 年。
土壤:Sarmassa 為 Barolo 村莊知名的單一葡萄園,位於東南坡向,擁有 Tortonian、Helvetian 時期的土質結構,黏土、石灰石及部分的石頭,讓 Nebbiolo 在生長期能夠擁有絕佳的熟成表現,先天的地理環境位置,Sarmassa的 水準位居 Barolo 的頂尖水準,驚人的潛力,能夠陳年 30-50 年。
品酒筆記:深石榴紅色,剛開即可聞到撲鼻而來的香氣,有櫻桃、紅色莓果、野玫瑰、香草甘草等獨特的香料味,隨即會有木質和煙草的香氣,口感飽滿、優雅細緻,單寧濃郁紮實。
得獎紀錄:James Suckling 93分、VINCUS:91分、WE 94分
Marchesi di Barolo Barolo Sarmassa DOCG 2015 馬凱西酒莊 莎瑪莎單一葡萄園 巴羅洛紅酒
商品資料
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產區:義大利 Piemonte
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品種:100% Nebbiolo
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酒精:14%
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容量:750ml
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服務說明
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