Hope Distillery 希望蒸餾廠:
希望蒸餾廠(Hope Distillery)是南非開普敦市有史以來第一批獲得許可的蒸餾酒的擁有者,亦為該市第一家小批量釀酒廠。酒廠將編號為 001 和 002 的蒸餾器分別命名為「Mildred (不鏽鋼罐式蒸餾器)」和 「Maude(原為不銹鋼柱式蒸餾器,現在已改用於琴酒)」。隨著業務的擴大,酒廠再度增加了一個不銹鋼鍋式蒸餾器 「Mouma」和一個漂亮的混合銅製蒸餾器「Mad Mary」,這些蒸餾器都是以創始人 Lucy Beard 和夥伴創始人 Leigh Lisk 的祖母們名字命名。
從創始人 Lucy Beard 一開始的概念為發想,經由這四個蒸餾完美的實現出來,認真地確保在所有的生產批次中,酒都可以達到最高的滑順感。希望蒸餾廠不斷研究新品並追求卓越,在量身打造的釀酒廠中融合新想法,磨練獨一無二的獨門配方。
品酒筆記:
馬斯格雷夫粉紅琴酒的基本香氣都是以非洲本士植物與馬斯格雷夫家族歷史相關的草本為主。這支粉紅色琴酒不是一般的烈酒,它是一支藝術工匠的琴酒,由荳蔻,非洲薑和天堂穀物作代表。它具有木香和森林般的香氣,含有丁香,肉桂和淡淡的荳蔻味。再以玫瑰花、玫瑰果來慶祝愛與美,互補了這琴酒的辛辣味。最後以玫瑰水注入永恆的浪漫氣息。
調酒:
將馬斯格雷夫粉紅琴酒與您最喜愛的通寧水,採用1:4的比例混合,最後加上迷迭香和一些粉紅胡椒或是一片橙片裝飾。
得獎紀錄:
* Double Gold, 2018 Michelangelo Awards
* Gold, 2019 SA Craft Gin AWARDS
Musgrave Pink Gin 馬斯格雷夫 粉紅琴酒
商品資料
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產區:Cape Town, South Africa 南非開普敦
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品種:甘蔗、杜松子、橙皮、檸檬皮、萊姆葉、天堂椒、荳蔻、非洲薑、玫瑰果等 12 種植物。
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酒精:43%
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容量:750ml
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服務說明
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