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Nozzole Chianti Classico DOCG 2018  經典奇揚第紅葡萄酒

Tenuta di Nozzole莊園:

Tenuta di Nozzole (諾索樂莊園) 是來自 Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute 酒莊,弗羅納利 (Folonari)家族在 18 世紀末期便開始釀酒,1825 年起正式以 ”Fratelli Folonari” 品牌產製優質義大利葡萄酒行銷全世界。1912 年,Italo Folonari (Ambrogio Folonari的祖父) 和弟弟 Francesco 併購了在托斯卡尼 (Toscany) 以釀造奇揚第 (Chianti) 草包酒聞名的 Ruffino 公司。

 

二次世界大戰後,由於經濟發展與生活型態的改變,Folonari 家族和 Ambrogio 亦列名在將義大利酒創新與精緻化的先驅之列。1960 年代後期,家族開始專注於生產優質莊園瓶裝酒,從位於經典奇揚第 (Chianti Classico) 中心鄰近 Greve in Chianti 區的 Nozzole 莊園逐步完成 Folonari 家族在 Toscany 的經營版圖。

 

2000 年時,Ambrogio 和他的兒子 Giovanni 帶著部份手上所持有的優質莊園離開了 Rufino 和其他的家族成員,創立了 ”Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute”,此集團所轄之優質莊園含蓋了整個 Toscany 幾個最精華的葡萄酒產區甚至遠到 Friuli 區,包含:Tenuta di Nozzole、Tenuta del Cabreo、Tenuta Campo al Mare、Tenuta La Fuga、Tenuta TorCalvano Gracciano、Conti Spalletti、Tenuta Vigne a Porrona、Ronco dei Folo 等七個莊園,部份莊園也生產當地的特色酒如聖酒 (Vinsanto)、葡萄渣蒸餾酒 (Grappa) 及一榨橄欖油等。

 

釀造:不銹鋼桶溫控 28° 中發酵,浸皮 12 天,乳酸發酵亦在不銹鋼桶中進行。小型斯洛伐尼亞橡木桶陳釀 12 個月。瓶中陳放 3 個月。

 

品酒筆記:散發悠長的紫羅蘭香氣,不甜,口感分明,優雅,有很好的結構。

Nozzole Chianti Classico DOCG 2018 經典奇揚第紅葡萄酒

NT$1,350價格
  • 商品資料

    • 產區:Italy, Chianti Classico

    • 品種:100% Sangiovese

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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