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Peter Franus Merlot 2016 彼得凡那絲酒莊 梅洛紅酒

Peter Franus 彼得凡那絲酒莊:

Peter Franus 是 Napa Valley 地區 30 年老經驗的釀酒師。他在 1980 年來到 Napa,自此就一直在釀酒產業。他在 1981 年至 1992 年間擔任 Mount Veeder Winery 酒廠的釀酒師,並且在 1987 年創造了自己的品牌,剛開始只有釀製 Zinfandel 品種的葡萄酒。5 年後他開始釀製 Cabernet Sauvignon 品種的葡萄酒,在 2005 年起以獨門配方釀製波爾多式的調合葡萄酒,立刻就獲得 Wine Spectator 給予 90 分的好評。

 

Peter Franus 畢業於加州大學的柏克萊校區,在 1978 年念完 Fresno 分校的葡萄栽培與釀酒的課程。他在 1981 年至 1992 年間擔任 Mount Veeder Winery 酒廠的釀酒師。Peter Franus 認為有特色的葡萄酒來自傑出的葡萄,這些葡萄產自於獨特的地區和氣候,不需要特別的操縱就能夠釀製出令人興奮的好酒。Peter 說他很幸運有一些最棒的葡萄園供應品質最好的葡萄。

 

釀造:在低於華氏 85º 溫度下發酵 7 天,榨汁前浸泡 15 天,然後置於在 45%全新的橡木桶中熟成 19 個月。

 

品酒筆記:呈現深紅寶石色,充滿著黑櫻桃、成熟梅子、百里香、橡木、玫瑰花瓣的香味,吸引你想品嚐㇐口。初期的結實酒體之後接續著新鮮和複雜的黑櫻桃、大茴香,以及辛香味。單寧、酸度、和水果味非常平衡。悠⾧的尾韻是最美妙的部分。2018 是個非常好的生⾧年份,冬季的雨水豐沛,接著是氣候適宜的春季使果實生⾧均勻,整個夏季秋季氣候溫和,沒有熱浪和大雨,使得生⾧期間常,果實酸度和單寧平衡。

 

Wine Spectator 雜誌的介紹 Peter Franus 的酒在 2009 年被 Wine Spectator 雜誌評論為 Napa 地區最有價值的酒”,以及“常年受歡迎的 Cabernet 。知名酒評家- Antonio Galloni (Dec. 2014) 給予 90 分

Peter Franus Merlot 2016 彼得凡那絲酒莊 梅洛紅酒

NT$2,000價格
  • 商品資料

    • 產區:納帕谷 Napa Valley - Stewart 葡萄園

    • 品種:100% Merlot

    • 酒精:14.2度

    • 容量:750ml

  • 服務說明

     

     

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