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Silver Ghost Cabernet Sauvignon Napa Valley 2022 銀魅酒莊 卡本內蘇維翁 納帕谷紅酒

Silver Ghost 銀魅酒莊:

釀酒師 Weston Eidson 總是有創業家的精神以及對品質的承諾。他的曾祖父 John Montagu 是一位 20 世紀初的汽車工業的先驅。他是英國的爵士,也是國會議員,與 Charles Rolls 及 Henry Royce 是好朋友。

 

John 建議使用飛翔女神 “Spirit of Ecstasy”作為 Rolls-Royce 汽車的引擎蓋裝飾品,這裝飾品一直被使用到今天。為了紀念家族的光輝歷史,Weston 採用曾祖父最喜愛的汽車,1909 年的 Rolls-Royce 銀魅,作為他釀造葡萄酒的名字。在 Rolls-Royce 銀魅上市將近 100 年之後,Weston 在英國念研究所的時候,他旅行了全世界葡萄酒的產區,最後在 NapaValley 遇見 Modus Operandi 酒莊的 Jason Moore。Weston 在 Moore 的指導下,參與了 2012 年份葡萄酒採收和釀造,獲得了非常有價值的釀酒技巧。Weston 然後從他的導師 Russell Bevan 處學習到如何在最少的干預下,釀造出豐裕又平衡的酒,讓葡萄展現出當地風土的完美特點。銀魅就是一款這樣熱情努力和對美酒熱愛的成果

 

釀造: 銀魅是一款複雜的 Sauvignon 葡萄酒,它是用 Napa Valley 最好的一些葡萄園的果實所釀造出來的。本款酒結合了谷底葡萄的結構,和高地葡萄的平衡。三分之一的葡萄來自 Rutherford 地區葡萄園,三分之二的葡萄來自 Calistoga 和 Yountville 地區的葡萄園。本款酒在法國橡木桶中熟成 22 個月。非常平衡又易於飲用,是本款酒美妙之處。

 

品酒筆記:顏色深紅,具有藍莓、紫羅蘭、黑醋栗的香氣。在口腭部位感受到豐裕的紅色和藍色水果、咖啡和香料的香味。豪華的結構一直持續到悠⻑的尾韻。

 

Silver Ghost Cabernet Sauvignon Napa Valley 2022 銀魅酒莊 卡本內蘇維翁 納帕谷紅酒

NT$1,800價格
  • 商品資料

    • 產區:美國, 加州 California

    • 品種:90% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 4% Petit Verdot

    • 酒精:14%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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