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Swanson Vineyards Merlot Napa Valley 2019 史旺森酒莊 梅洛紅酒

Swanson Vineyards 史旺森酒莊酒莊:

Swanson 酒莊隸屬於 Vintage Wine Estate,Pat Roney是Vintage Wine Estates的總裁和共同創辦人,他和他的管理階層與業界最好的業務隊伍,以及釀酒團隊監督公司的運作。Pat 被公認為是生氣蓬勃與理解力強的創業家,他欣賞從 Napa 和Sonoma 山谷,到 Paso Robles 和西北走廊的酒。他公司的核心是現在已經建立的品牌,他現在和新一代的創業家再追求新的,值得留給後人的新品牌。

 

Swanson 莊園的試酒沙龍位於 Rutherford 小鎮,它長久以來提供了廣受稱讚的 Pinot Grigio,Merlot 和Cabernet,以及少量的其他品種葡萄酒。試酒室就像 18 世紀中葉的巴黎沙龍,雅致且豪華,喚起老式的典雅生活和交談。酒和試酒的經驗都是讓人難忘的。 釀酒師 Robin Akhurst是蘇格蘭人,在 2015 年加入Swanson 酒莊,這時候酒莊已經成立 30 年了,Robin 領導一個釀酒團隊,來帶領 Swanson 酒莊的下一個 30年。他到紐西蘭基督城的 Lincoln大學拿到葡萄種植和釀酒學的碩士學位。他在墨爾本工作了 2 年,然後走上國際釀酒的道路,他的經驗包括在 Burgundy 著名的 Leflaive 酒莊,以及在澳洲的 Two Hands酒莊。Swanson 酒莊的名氣吸引 Robin 以首席釀酒師的角色加入團隊。


他說:“緊密的與團隊和家族工作很刺激,本酒莊是以古典波爾多式的酒出名,這些酒具備了細緻、個性、以及優雅,在這裡工作真是一種特權。”

 

種植:年份特點2019 年開始於潮濕的天氣,讓葡萄園的土壤充滿水份。整個春季都很涼爽,開花時的天氣灰濛濛的,使得結果的量比較少。初夏的氣候涼爽,使得果實成熟的慢。盛夏時氣候變的溫暖,讓果實有很好的生⾧。收成時氣候溫暖乾燥,葡萄有足夠的時間在葡萄藤上面發展出濃郁的風味。葡萄園我們2 座葡萄園位於Oakville,這裡是Napa Valley 的心臟地帶,我們每年調整產量,來得到我們期望的成熟度。我們重視品質過於產量,我們有意的保持低產量,使葡萄有更多在葡萄藤上的時間,以建立濃郁的風味和保留天然的酸度。

 

釀造:置於225 公升的法國橡木桶熟成17 個月,30%是新桶。

 

  • 自從Clarke Swanson在1985年買下Swanson酒莊後,Merlot葡萄酒就是本酒莊的核心產品。

 

釀酒師 Robin Akhurst 筆記:顏色深黑,在杯中呈現深紅色,開始時具有李子、壓碎的紅色水果、乾燥牛至草的濃郁香氣,然後發展成更多的花香和礦物質香氣。在口腭部感到紅色水果、成熟李子、紅糖和黑醋栗的味道。酒體柔軟,單寧結實,本款酒在口腭部展示了平衡和持久性。

 

Swanson Vineyards Merlot Napa Valley 2019 史旺森酒莊 梅洛紅酒

NT$1,750價格
  • 商品資料

    • 產區:America - Napa Valley 

    • 品種:76% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon

    • 酒精:14.6%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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    • 營業時間:週二 - 週六 13:00~22:00
    • 配送方式:以到店取貨為主。
    • 如有其他需求,請於營業時間來電:02-2930-6686 或 0920-050-828 (堂主)
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