Argiolas 艾吉歐拉斯酒莊：
1861 年義大利王國宣布成立，薩丁尼亞及皮埃蒙特當時已是義大利最重要和最富饒的地區。艾吉歐拉斯(Argiolas)酒莊，在 1900 年初期於卡利亞里(Cagliari)北方約 20 公里的塞爾迪亞納(Serdiana)拓墾，是一個家族型酒莊，而這裡也是農夫、橄欖樹和葡萄園的故鄉。
 
如今艾吉歐拉斯(Argiolas)酒莊已成為薩丁尼亞島上最重要與具有代表性的優質酒莊之一。這個酒莊完全以生產傳統薩丁尼亞島原生葡萄品種為核心，不斷的發掘早已塵封，為世人所遺忘的古老葡萄品種。因此，在培育的同時，重視每一品種的特性、降低每株葡萄藤的產量，以確保其優良的品質。以此方式所釀製出來的酒款像是【圖瑞佳】以及【可芮】紅葡萄酒款的佳評已經散播出薩丁尼亞島了，而其他新興起的知名酒款，像是【伊瑟莉絲】紅白酒款，也漸漸開啟了國際知名度。
 
Argiolas 酒莊位於塞爾迪亞納(Serdiana)，靠近 Cagliari 市的腹地位置，城市臨海灣山丘如同半圓形劇場面朝海洋環繞著。生產酒款的葡萄來自於五個不同的葡萄園區，總栽植面積近 250 公頃，位於南薩丁尼亞 Serdiana 葡萄園的三個地塊，主要種植較傳統的葡萄品種。位於南薩丁尼亞島 Trexenta 的三座葡萄園，過去該區域曾被稱為是羅馬的糧倉，而今則以種植眾多水果、橄欖、葡萄以及廣大的田野聞名。位於蘇奇士(Sulcis)的第五座葡萄園波多皮諾(Porto Pino)面海，是生產卡里納羅(Carignano)的土地，也是一個極適合種植葡萄的地塊，其開發歷史可追溯到腓尼基漁夫和探險家。薩丁尼亞土地上擁有著名的白葡萄品種還包括: Cannonau, Vermentino, Carignano，和其他少數紅葡萄品種如 Monica, Bovale, Nasco, Girò 跟 Nuragus。
 
Argiolas 酒莊的創辦人 Antonio 出生於 1906 年，他是第一個將葡萄藤以直線排列方式種植的人，參與葡萄園的栽植以尋求更好的釀酒品質。他的兩個兒子 Franco 和 Giuseppe 繼承了他對釀酒的熱情，並且將這樣的理念分享給他們的妻子 Pina 跟 Marianna，以及他們的孩子。今天，Argiolas 酒莊已經傳承到第三代 (Antonio 的曾孫)。如此簡單的故事，隨著年復一年的收成，傳統被世代相傳而保留下來。
 
艾吉歐拉斯(Argiolas)酒莊推動生物多樣性，對於每個原生品種，都種植了 5000 株植物，每株植物都經過農藝試驗，目的是為每株葡萄藤選擇最佳的克隆。並且研究複製最好的類型，從釀酒的角度分析最好的克隆，確保未來的延續性。
 
酒莊也盡量不使用化學品，包括肥料和除草劑等，並且利用作物輪作使土壤保持肥力，此外，為防止水土流失並合理利用水資源，引進有用的昆蟲，強化土壤中的微生物。採用了 Simonit 和 Sirch 修剪方法，使葡萄藤隨著年齡增長，還能維持植物內部的淋巴流動，此外，針對幼苗不用侵入性的切割，確保職務內的淋巴不被阻斷。艾吉歐拉斯(Argiolas)酒莊的葡萄酒都有控制手冊（HACCP），並遵照各種安全食品認證的要求，通過了 ISO 9001 和 ISO 14001 的認證。
 
發酵：溫控28-32°C 進行發酵，善用去皮技術續行乳酸發酵16-18 天。熟成：全新法國小型橡木桶陳釀18-24 個月後，瓶陳12-14 個月。
 
品酒筆記：艾吉歐拉斯(Argiolas)酒莊所生產的旗艦酒款，亦是整個薩丁尼亞島的指標性名酒款。這是 Argiolas 家族和義大利知名釀酒師 Giacomo Tachis 的創作結晶。香氣濃郁且複雜。從李子、黑莓等黑色果實香氣，到甘草、草本植物的辛香氣息，酒體濃郁、豐腴，卻不會有過熟或太重的感覺。結構極佳、平衡、精緻，餘味持久，非常柔順。
 
得獎資料：2013 年(JS-96)(RP-93)