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飲酒過量 有礙健康

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Vanità:在義大利語中為虛榮、自負,也表現出這ㄧ系列來自義大利最頂級葡萄酒產區的高品質酒款。從年輕時的優雅品味到迷人的酒標設計,一切的構想皆是要來取悅你的感官。

 

Nero D'Avola 黑達沃拉:不僅是西西里島最重要且種植面積最廣泛的葡萄紅酒,更是幾世紀以來每年都盛產出大量的Nero'd Avola 。由於此深色葡萄品種對於西西里島具有重要歷史價值,所以將位於東南沿海區的Avola 小鎮取為現今葡萄品種的名字。

 

釀造過程:精心挑選每公頃中少量且最有機天然的葡萄,然後經過發酵、浸泡葡萄皮,壓榨後萃取出的酚類、色澤、酒體以及香氣,50%陳年在橡木桶中,另外50%放置於混泥土鋼槽中存放六個月,經過幾個月的蘋果酸乳酸發酵後再裝瓶上架。

 

品酒筆記:深寶石紅、酒醇香中散發著紅色以及黑色水果風味,辛辣味中帶點葡萄酒醋,相似澳大利亞桉樹所散發的氣味以及橡木味。酒體飽滿且後味悠長,是可以立即開瓶享受的酒款,可惜的是保鮮期限卻只有8年。

 

美食搭配:中度熟成起司、野味、西式肉餅

Vanità Nero D'Avola Organic IGT 2017 大娛樂家 黑阿沃拉

NT$1,000.00價格
  • 商品資料

    • 產區:Sicilia 西西里島

    • 品種:100% Nero D'Avola

    • 酒精:13.5%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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