Casa Rojo 西班牙 洛禾酒莊：
Casa Rojo 由二十多名相對年輕的員工組成。對葡萄酒世界的強烈熱情使他們開始了西班牙的葡萄酒之旅，目的是忠實反映每個地區風土的葡萄酒。在這些年中，他們收集了每個葡萄品種表現最好的地區，開始製作單一品種葡萄酒，以表達各品種的特色。橫跨了 Rías Baixas，Bierzo，Rioja，Ribera del Duero，Priorato，Cava…等知名產地的葡萄園中，選擇自己的葡萄釀出葡萄酒。
 
短短的七年時間裡， Casa Rojo 便因其屢獲殊榮的卓越品質而在國際上享有盛譽。加上他們充滿活力、色彩繽紛的藝術品標籤，讓 Casa Rojo 在 2014 年被葡萄酒與烈酒雜誌評選為 “全球 100 家最佳酒莊” 之一。Casa Rojo 的酒標每年都會更換設計，這是非常不容易的，以「CREATIVE WINEMAKING」為標語，希望西班牙的年輕族群們也可以感受葡萄酒的美好，為西班牙葡萄酒產業帶來新氣象。該酒莊系列酒款的酒標每年會隨之更動。
 
Wine&Spirits 雜誌---「2014 世界最佳百大酒莊」
Verema Prizes---「2016/2017 西班牙年度酒莊亞軍」
 
種植 / 釀造：Monastrell 的葡萄樹齡約 80 年以上， Syrah 和 PetitVerdot 較新，葡萄樹齡約 6 年，三塊葡萄園接圍繞著酒廠，得到最就近的照顧於法國和美國的橡木桶中陳年 12 個月。
 
品酒筆記：Jumilla 產區位在西班牙東南方 Murcia 自治區內，該地區土壤貧瘠、氣候極為乾燥炎熱，大多數的葡萄品種難以在此生存，但晚熟的 Monastrell 能夠適應此炎熱的環境，貧瘠的土壤反而讓少數存活下來的葡萄獲得了更好的質量。果香奔放活潑，以黑莓果的香氣為主軸，帶有草本，礦石和煙燻的氣息，單寧柔順，在尾韻有尤加利和薄荷的香氣。
 
餐酒搭配：低脂小牛肉、西班牙香腸等。