棄絕那些平淡無奇的酒吧!! 莎士比亞的劇作《亨利四世》第二部第五幕中，就有這麼一段話：「假如我有一千個兒子的話，我所要教授他們第一個做人的道理，便是棄絕那些平淡無奇的酒，只沈醉於雪莉酒。」 價值被嚴重低估的雪利酒 過去對於雪利的刻板印象，以為雪利都是甜的，其實干型雪莉(Fi...

藝術是表達情感的一種方式 藝術其實是蒐集自己的故事， 自己的想像或信念， 例如編織花毯、又加以拆解、試圖變化、修整與改善。 就這樣不斷自我演化， 累積經驗，這就是藝術的表達。 拿起筆或任何工具，立刻開始 藝術承載我們的人生意義， 形塑我們的記憶、改變我們的生活。...

帶著你的動物來狂歡吧：義大利動物狂想曲 義大利的 Calafata 卡拉法達酒莊， 其名稱與Logo 取自一種古老的船，是一艘能夠保護討海人更安全地渡海，且不受任何的傷害的船，而在背標與橡木塞上則寫著斗大的「In Ground We Trust」與「Make Wine...

圖：醉好的時光劇照 一部挪威電影，講述了一群中年危機的大叔，藉由喝酒，想找回失去的自我，重啟生活的熱情與希望。因為挪威心理學家芬恩史高德魯的著名言論：人類的血液天生就缺乏0.05%的酒精含量。若能適時買醉，必能恢復元氣，甚至更能敞開心胸、提高創造力。於是這群大叔決定展開一場...

我的酒，是有名字的 Domaine de la Chappe 夏普酒莊的莊主 Vincent Thomas 認為，自然派葡萄酒是分享給家人與朋友的酒，應該要輕鬆易飲，而葡萄酒也像人一樣，會因為生長環境影響而有不一樣個性、不一樣的樣貌，所以 Vincent...

想要週年慶!? 這不就來了嗎 尋俠堂破盤週年慶來囉！這是搬新店以來的第一場周年慶活動，這次的週年慶除了有各種品項的超優惠折扣外，還有薄酒萊新酒免費喝，不用報名，數量有限，如果 11/27 有空的話，不妨來趟尋俠堂吧! 喝喝薄酒萊逛週年特賣~...

圖為西西里的卡薩爾的古羅馬別墅裡的馬賽克壁畫(Villa Romana del Casale) 充滿原生種的活火山島 - 西西里 西西里島位於義大利的最南端，是一個比台灣還要小的島嶼，但地理位置連接北非和歐洲的海上通道，因此也遭受反覆的爭奪，成為東西方文化的交匯處。西西里島...

匈牙利人是匈奴後代？戰爭民族 匈牙利總理歐爾班在訪問中國時曾對媒體表示：匈牙利民族來自東方，毫無疑問，我們的祖先來自亞洲，歐洲人認為我們是匈奴人的後代，雖然沒有明確的史料證明，但我們相信這是真的。英國歷史學家愛德華.吉本著作《羅馬帝國衰亡史》曾記載：匈奴是自有文字記載以來就...

你會怎麼用五倍券!!? 多出來的5000元，你會做什麼使用？ 大部分的人都說，用在日常生活的必要支出上， 少部分人則用在，非必要的支出卻可以滿足自己快樂的事物上。 您是那一種呢？ 不管您是那一種取向，尋俠堂都可以滿足您。 五倍券放大術，尋俠堂給您難得的優惠喔!!...

尋俠堂第二場品酒與狗聚，除了帶給大家許多好酒與料理外，也讓大家把自己的心愛的小狗帶過來，讓狗兒們可以互相認識，並且還可以吃著荳荳大廚特別準備的好口味狗狗餐。當然，尋俠堂緊鄰的景華公園大草原，更是平日堂主遛狗的好去處。因此，我們也會帶狗狗們前往公園野餐品酒，同時，讓狗兒們可以...

經歷了疫情，終於可以發表這本書了。2020年尋俠堂也曾加入書中25場料理會的其中一場，今年終於等到這本書花開結果。 這本書記錄了一趟歷時一年，以煮會友的25場料理會，讓我們看見台灣蔬果的豐富，也讓我們看見了蔬果入菜的無限可能。全體50位料理達人的跨界合作，由私房主廚和生態廚...

告別2021迎接新酒啦! 2021年是辛苦的一年，告別covid-19，迎接2022年 慰勞大家的方式就<五倍券>及<薄酒萊新酒>拉!! 都是限量的酒款，你還不趕快下單預購嗎？ 尋俠堂官網可以下<詢問單>先預購喔!! 或者您也可以在<尋俠堂臉書>留訊息，請堂主幫您留貨，...