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Château Lafon-Rochet, Les Pélérins de Lafon-Rochet 2019 拉豐蘿雪二軍紅酒

Chateau Lafon Rochet 拉豐蘿雪堡:

Chateau Lafon-Rochet 是法國波爾多 Medoc 產區的頂級酒莊,其歷史可以追溯到16世紀初;在波爾多1855年的分級中,被遴選為第四級頂級酒莊。它座落在 St-Estèphe 村的西南角,和 Cos d'Estournel、Lafite-Rothschild 是鄰居。本酒莊自1960年代至今一直是干邑白蘭地酒商 Tesseron 家族的產業,本家族同時也擁有五級酒莊 Chateau Pontet-Canet 。這個酒莊在近年來由年輕的第三代經營者 Basile Tesseron 接棒,他非常努力提升產品品質,讓近年來酒質都有了驚人的長遠進步,這從酒評家 Robert Parker 給予每個年份的評分和評語也可以看出來,Parker 就曾經稱讚2000年的 Lafon Rochet 是這個年份的黑馬。

 

種植:Lafon-Rochet有45公頃葡萄園,“ Rochet ” 源於法文的岩石這個字 “ Roche ”,所以我們可以得知其葡萄園是富含岩石、排水良好的的土壤。園中種植了54% Cabernet-Sauvignon、13% Merlot,其他為5 % Cabernet Franc 和2 % Petit Verdot ,平均樹齡35歲以上。葡萄園的種植已經慢慢轉為自然動力法;人工採收葡萄,並經過兩道篩選程序;在發酵前會先進行24-72小時的低溫前浸皮處理,發酵後在次年三月做最後調配,然後在橡木桶中熟成1年半左右(採用50-60%的新桶)。

 

品酒筆記:開瓶後有豐富的果香,黑莓、黑醋栗、黑加侖、橡木桶帶給的菸草、香草及皮革感。入口滑順,單寧強勁,中度酸度,越喝越香越順滑,中度酒體。

Château Lafon-Rochet, Les Pélérins de Lafon-Rochet 2019 拉豐蘿雪二軍紅酒

NT$1,500價格
  • 商品資料

    • 產區:法國 / 波爾多 

    • 品種:Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Petit Verdot

    • 酒精:14%

    • 容量:750ml

  • 服務說明

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