Chateau Lafon Rochet 拉豐蘿雪堡：
Chateau Lafon-Rochet 是法國波爾多 Medoc 產區的頂級酒莊，其歷史可以追溯到16世紀初；在波爾多1855年的分級中，被遴選為第四級頂級酒莊。它座落在 St-Estèphe 村的西南角，和 Cos d'Estournel、Lafite-Rothschild 是鄰居。本酒莊自1960年代至今一直是干邑白蘭地酒商 Tesseron 家族的產業，本家族同時也擁有五級酒莊 Chateau Pontet-Canet 。這個酒莊在近年來由年輕的第三代經營者 Basile Tesseron 接棒，他非常努力提升產品品質，讓近年來酒質都有了驚人的長遠進步，這從酒評家 Robert Parker 給予每個年份的評分和評語也可以看出來，Parker 就曾經稱讚2000年的 Lafon Rochet 是這個年份的黑馬。
 
種植：Lafon-Rochet有45公頃葡萄園，“ Rochet ” 源於法文的岩石這個字 “ Roche ”，所以我們可以得知其葡萄園是富含岩石、排水良好的的土壤。園中種植了54% Cabernet-Sauvignon、13% Merlot，其他為5 % Cabernet Franc 和2 % Petit Verdot ，平均樹齡35歲以上。葡萄園的種植已經慢慢轉為自然動力法；人工採收葡萄，並經過兩道篩選程序；在發酵前會先進行24-72小時的低溫前浸皮處理，發酵後在次年三月做最後調配，然後在橡木桶中熟成1年半左右(採用50-60%的新桶)。
 
品酒筆記：開瓶後有豐富的果香，黑莓、黑醋栗、黑加侖、橡木桶帶給的菸草、香草及皮革感。入口滑順，單寧強勁，中度酸度，越喝越香越順滑，中度酒體。