Château Rombeau 龍堡酒莊：源自 1727 年的熱情，傳承三百年南法家族酒莊，六個世代堅持同個信念：團結一致的家族，秉持對葡萄酒不滅的熱情，將家園的風土釀成卓越美酒分享給全世界。傳承至今已近三個世紀的龍堡酒莊，每瓶酒皆印上家徽：象徵高品質、傳統、努力不懈的精進。所有酒款皆來自自有葡萄園，釀酒過程也全部在酒莊內完成，使用最高規格的標準來控管每一瓶酒。地理環境得天獨厚，典型地中海型氣候、Tramontane 西北季風吹拂，與年雨量僅約 400 毫米乾燥氣候，使葡萄園極少出現病蟲害。加上豐富的土壤類型，賦予葡萄園理想條件。 酒莊擁有令人望塵莫及的世代傳承窖藏，自 1920 至今百年來的完整年份，皆保存在當地充滿歷史文化的天然甜酒中(Vin Doux Naturel)。
釀造： 採收後立即去梗與壓榨，在不鏽鋼桶中發酵。放置舊桶中 9 - 12 個月
品酒筆記：暗紅色酒液宛若午夜深沉夜空，醒酒後黑醋栗、甘草與蜜核桃的味道將顯露。酒體飽滿，單寧圓潤充滿口腔四壁，被活潑的酸度調和，無論獨飲或搭餐都適合。在奢華鋪張與細緻幽微中取得完美平衡，口感以最令人安心舒服的方式反映出香氣特色。
餐酒搭配：紅肉、牛排、鴨腿、烤羊肉串
Château Rombeau Pierre de la Fabrègue 龍堡酒莊 皮耶紅酒
NT$1,400價格
商品資料
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產區：Rousillon 法國魯西隆
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品種：70% Grenache Noir、25% Syrah、4% Mourvèdre
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酒精：16%
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容量：750ml
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