Franck Massard 法蘭克馬莎：
從小就在父母親經營、位於法國羅亞爾河的葡萄酒專賣店中長大。22 歲時先花了 2 年的時間在德國學習成為侍酒師，接著來到英國與葡萄酒大師暨世界最佳侍酒師 Gerard Basset 共事，進而奪下 1996 年英國最佳侍酒師冠軍頭銜；2000 年加入西班牙知名集團擔任國際品牌大使，然而他對釀造自己的葡萄酒懷著更大的熱情，但他並沒有選擇到法國尋找他的葡萄園，反而在西班牙購買了一塊種有 90 年 Carignan 的小土地，開始實現他的夢想。
 
曾師從傳奇侍酒大師 Gerard Basset (MS, MW, OBE, World Best Sommelier 2010) 歷經多年頂尖侍酒師歷練，且獲獎無數。從英國最佳侍酒師 (Best Sommelier of UK, 1998) 到最貼近風土的釀酒師 (Winemaker of the year, Naked Wines, 2013)，這當中唯有西班牙讓他深深眷戀：這裡有潛力無窮的田塊、豐富的氣候與原生品種，以及競爭激烈卻開放的釀酒文化；當然，還有摯愛的家人。至今 Franck 也致力於有機健康的葡萄田管理、極低人為侵入的葡萄栽培與釀造。
 
Clos Salanca 薩蘭卡園：
Clos Salanca 是 Franck Massard 與葡萄酒大師（Master of Wine） David Forer 、藝術總監 Melinda Whiteside 一起創立的計畫，他們都同樣熱愛葡萄酒及 Priorat 。當時他們來到 Priorat，被該地區的歷史、遺產和美麗所吸引，而後於 2018 年購買了Clos Salanca 葡萄園，他們在舊世界種植葡萄和釀造葡萄酒的夢想終於實現了。現在，他們紮根於加泰羅尼亞 (Catalunya)，把心思花在 Barcelona 和神秘美麗的 Priorat 之間。他們邀請來自附近波博萊達村 (Poboleda) 的長期員工一起共同照管這些葡萄園，致力維護這片土地的生態，並釀造出優質葡萄酒。
傳奇與歷史
普里奧拉特是一個有著相當悠久歷史、充滿傳奇故事的葡萄種植地區，幾個世紀以來以特定精選的葡萄品種聞名。遵循這一個傳統，只用歌海娜 (Garnacha) 和佳麗釀 (Carina na/ Carig nan) 釀造葡萄酒。依循當地古僧修道院 (Scala Dei) 的方法種植栽培葡萄。在酒窖裡以現代的釀酒技術釀酒時，也不忘參考古時僧侶釀酒時的精髓，以復古的骨幹發揮創新的枝節。
 
錙銖的細節
在釀造葡萄酒的過程裡，一絲不苟地看待所有的細節： 在葡萄園裡細心照料著葡萄樹，在篩選台上再次嚴格挑選，一次又一次地拉高我們對釀造的專注。卻也自我沈迷於過程，自得其樂 。這讓 Clos Salanca 的酒在這充滿傳奇的產區獨自屹立著。
 
極度限量
我們只從最頂 級的特定地塊生產 Clos Salanca，並從這些地塊中挑選狀態最好的葡萄進行釀造，最後只以最頂級的木桶與玻璃球型陳年容器進行陳年。這意味著只能為全世界的客戶提供非常限量的葡萄酒，每年約 3,000 瓶，並只在最好年份釀造 。
 
釀造：手工對葡萄串進行分類，去梗，然後輕輕壓碎並在不銹鋼中發酵。發酵溫度控制在30℃。發酵後進入之前在前兩個年份使用過的桶中。桶的尺寸較小，有 228 升和 300 升的混合，因為我們認為額外的氧氣有助於避免還原氣味。該酒在木桶中存放了 12 個月，然後於 2020 年 4 月裝瓶。
 
 
品酒筆記：「在釀造 Clos Salanca 的想法裡，我們相信過去可以為未來賦予靈感。 對我們來說，Carignan 這傳統品種就是 Priorat 的未來，Priorat 的結構大膽、黑暗、強大，但又帶著一種只有在這裡才能找到的優雅和芬芳。A Priori 是 100% Carignan 釀造，完美呈現了屬於這產區與葡萄園應有的風格。 它具有力量和扎實地骨架 ，同時蘊含輕盈上揚的酸度與香氣 。」— Clos Salanca。