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Domaine Sigalas Santorini 2022希格列斯莊園聖托里尼白酒
Domaine Sigalas希格列斯莊園：希臘葡萄酒在國際市場上嶄露頭角僅僅於這十多年間；而最重要的推手莫過於希格列斯莊園 Domaine Sigalas，一間位於聖托里尼島北部—伊亞(Oia)的精品酒莊。莊主Paris Sigalas家族世代居住於聖托里尼，自古以希臘的傳統方式小量釀造家族日常飲用的酒款。 Paris Sigalas在法國求學時期，不僅攻讀完成數學碩士學位，同時近距離觀察了法國的釀酒技術與葡萄酒產業，對他造成莫大的啟發。當他回到聖托里尼後，開始思考希臘白酒的可能性，於是在1991成立了Domaine Sigalas，開始形塑他心目中希臘白酒的現代樣貌。 
 
品酒筆記：輕搖酒杯即有撲鼻而來的柑橘、檸檬與白花香氣。淡檸檬色的酒液入口充滿活潑的酸度與明顯的礦石感，是經典Assyrtiko阿希提康與聖托里尼島Santorini的風土呈現。
 
餐酒搭配：適合烤海鮮、白肉類料理，陳年潛力5~7年。

得獎紀錄：RP94points(2015年) 、RP93 points (2014年份)、93 points (2011年份) / 90 points (2012年份)、WS年度百大，唯一奪得百大的聖托里尼島白酒(2011) 

Domaine Sigalas Santorini 2022希格列斯莊園聖托里尼白酒

NT$1,700價格

  • 商品資料

    • 產區：PDO Santorini

    • 品種：100%Assyrtiko阿希提康

    • 酒精：14%

    • 容量：750ml

  • 服務說明

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