Chateau Malbat 瑪鉑堡：1865 年 Alphonse Rochet 從皇帝拿破崙三世手中買下瑪鉑堡，而後奠定了 Roche t家族在波爾多酒業的地位。至今擁有 6 個酒堡，果園佔地達 100 公頃，為海洋性氣後，清晨多霧，日照充足。現任釀酒師暨堡主 Daniel，謹遵循家族 6 代的釀酒傳統與對天地的敬畏，同時積極與專業管理團隊合作，引進多項新穎設備，不斷提升其酒款品質，並暢銷全球，獲獎無數。
品酒筆記：迷人的紫羅蘭酒色，樹齡約 35 年，採收之後於不鏽鋼槽低溫發酵，再轉全新橡木桶熟成 12 個月，帶出複雜的黑莓、櫻桃、覆盆子、香草、松露、辛香料等香氣。口感細緻、單寧柔和，陳年實力可達 15 年。
餐酒搭配：菲力牛排、臘腸、鹹派。
得獎紀錄：
(2017)WE 87、CMB 銀牌獎
◆原為皇室貴族御用酒堡&超過200年的釀酒歷史
◆酒堡榮獲法國最高等級優質環保認證：HVE
◆台灣市場獨家：原廠精美木箱6入&霸氣重量級瓶身
◆全球首發2017年份：響應對大自然熱愛與復育所設計的酒標
Chateau Malbat Esprit Sauvage Rouge 2017 瑪鉑堡曉鹿野性精靈紅葡萄酒
NT$1,200價格
商品資料
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產區：Bordeaux
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品種：90% Merlot、10% Cabernet Sauvignon
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酒精：%
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容量：750ml
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