Feudi Di San Gregorio 義大利富帝酒莊:
富帝酒莊的葡萄園一直與各式果樹、林地、橄欖樹和各種香草共存。地形崎嶇造就了一個微氣候,跟其他坎帕尼亞地區十分不同:地中海緯度、山地海拔種植、適當的雨量。冬季短而非常寒冷多雪,夏季溫和而漫長,這使葡萄酒的風格與經典的“南方”刻板印象非常不同,有著強烈的風土特色。從百年的種植經驗中,在每一塊土地挑選最能表現原生葡萄特色的品種,再用現代的釀造技術將原生葡萄之美發揮的淋漓盡致。
熟成:在烘烤過中型法國大橡木桶中陳年 18 個月。再裝入瓶中陳年 9 個月。
品酒筆記:明亮的紅寶石酒色,帶著石榴紅的光圈。濃郁的櫻桃香混和著肉桂與荳蔻的芬芳,香草莢跟茴香在底層隱約透出。酒體十分飽滿平衡,香甜又柔軟的單寧帶著豐富的香氣在口中綿延不斷。這是富帝酒莊在 Taurasi 產區最具代表性的酒款。
餐酒搭配:搭配:各式紅肉或紅禽肉及用 Aglianico 品種做的燉肉料理。
得獎紀錄:2013年 RP 93 / 2012年 RP 92, WE 90
Feudi Di San Gregorio Taurasi DOCG 2013 富帝酒莊桃樂絲紅酒
NT$1,800價格
商品資料
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產區:Taurasi DOCG
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品種:100% Aglianico
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酒精:14%
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容量:750ml
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