Divella 黛薇拉酒莊：
義大利氣泡雙子星，夢幻才女 Alessandra Divella，是一個年輕的釀酒師，她讓整個義大利的侍酒師，嘖嘖稱奇：It drinks like a top Champagne, but way more interesting, and cleaner … ” Alessandra 大概就是一個天生對氣泡有異樣敏銳度，知道如何結合輕柔與複雜的魔幻釀酒師，又在自然派的基礎上，將頂級氣泡的飄逸自然表現的更上一層樓。年產量不到8000瓶。

酒莊雖小，卻坐落在義大利最頂級的氣泡酒產區 Franciacorta，這裡的超級夢幻地塊 Gussago。海拔四百公尺高的完美氣候，以香檳古法釀造，造就了純淨、柔美、濃郁的義大利頂級氣泡酒。手工採收葡萄，堅持有機農業，目標是走向永續農業。年產量都不到1000瓶。
 
土壤：石灰石，黏土
 
品酒筆記：大概是女性天生獨特般的藝術性，處理自然派的白中白格外地圓潤優雅，飽滿的礦物質中交織著優雅的白花香氣，更溫柔的 Divella。這款氣泡酒在水泥酒槽與橡木桶發酵，不過濾、不澄清、用天然酵母，無添糖。這款酒充滿活力，口感飽滿，帶有奶油蛋捲的味道。集中的小氣泡將蜂蜜和蘋果、柑橘和檸檬風味帶入舌尖和喉嚨。