Domaine Ghislain Kohut 吉蘭科胡特酒莊：
Domaine Ghislain Kohut 位於法國勃根地的 Marsannay產區，是該產區內一座小型的家族式酒莊。1946年，Theodore Kohut 在馬莎內購買了一塊葡萄園，並在此基礎上建立了自己的酒莊。經過兩個世代的傳承，酒莊於 1999 年由 Theodore 的孫子 Ghislain Kohut 接手，並正式更名為 Ghislain Kohut 酒莊。二十多年來，酒莊在吉蘭的精心經營和管理之下穩步發展，目前在馬莎內和菲尚等產區已擁有約 80 塊葡萄園，總佔地面積達到 10 公頃。
 
每一隻酒有自己特有的風格，莊主 Ghislain Kohut 如此說明 ：« 葡萄酒跟人類一樣，有獨特的個性，它有它的情緒»。因此 Ghislain 都帶著尊重釀酒，盡量不干預自然過程。他因為追求讓每一款表現其風格，而不加任何酵母，不過濾，不攪拌。 但他釀製同產區不同地塊，他選擇採用同一個釀法，在同一天裝瓶，如此證明每一片葡萄園有他獨特的風土。
 
Ghislain 也無時無刻質疑自己的作法，像是尋找聖杯一樣：為了當優秀的酒農必須不斷改變以及應付氣候的轉變。天天做筆記，比較，分析，隨著天氣工作，感受到季節和大自然...Ghislain 酒莊發布的酒款以村莊級為主，近年來也開始陸續推出單一葡萄園級葡萄酒。酒莊生產的葡萄酒風格多樣，結構平衡，受到廣大消費者的喜愛。
 
Marsannay 產區一直以來被號稱“夜丘之門”，由三個村組合：Chenôve, Marsannay-la-Côte et Couchey. 自從第七世紀在此產區種葡萄，且法國國王也經常飲用來自Marsannay的酒款。Marsannay 也是布根地唯一能生產三色葡萄酒 (blanc, rouge, rosé) 的產區。
 
釀造：50% 整串葡萄釀，用老桶陳釀 30 個月。此款 Les Genelières 為單一園，混釀兩個小地塊：一個的葡萄藤齡約 70 年，另一個的約 25 年。葡萄園位於丘上，主要成分為黏土，帶著小量的石灰岩。

品飲筆記：顏色濃鬱，帶有濃鬱的紅色漿果（莫雷洛櫻桃、草莓）和深色漿果（黑加侖、藍莓）的香氣。口感強勁而豐富，與圓潤的餘味和令人滿意的餘味完美協調。

餐酒搭配：建議與紅肉搭配，也可以與淡水魚（梭子魚、鱸魚，甚至釀鯉魚）、炒蔬菜、優質熟食、野味或牛奶乳酪搭配。這種酒的年份較老，可以與埃普瓦塞斯或蒙斯特等更濃烈的成熟起司完美搭配。