11月18日 週五
|尋俠堂葡萄酒鋪
11/18(五)希臘火山島與北金三角的純淨之美Garalis Winery ＋Domaine Tatsis
課程名額有限，我們將以登記優先順序為依據。此次品酒費用為 1300 元，確認報名成功後，可現場付費或自行繳納。
時間 & 地點
2022年11月18日 下午6:30 – 下午10:30
尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓
Guests
活動介紹
北愛琴海的 Lemnos(利姆諾斯島)是希臘火山群島的一部分；自古以來，Lemnos 以生產穀物而聞名，它是古雅典的糧倉，也以葡萄園葡萄酒聞名。Lemnos 種植了大約 5,000 公頃的葡萄園，其中 90-95% 為 Muscat of Alexandria (亞歷山大白麝香葡萄)覆蓋，其餘地區則主要種植古希臘紅葡萄品種-Limnio。
Muscat of Alexandria 是 Muscat 家族的一員，起源於埃及的亞歷山大，在 20 世紀初由埃及傳播至 Lemnos 島； Muscat of Alexandria 耐旱、耐乾燥的特性讓它很快地適應了 Lemnos 島乾熱的氣候及火山土壤，在過去的 70 年裡，它一直是島上最廣泛的葡萄品種。而島上的紅葡萄 Limnio 據稱是希臘最古老的葡萄品種，曾在古希臘詩人-海西奧德西元七世紀中的著作中被提及，這個歷史悠久的葡萄品種至今在希臘仍十分活躍；常見於單獨釀造或與國際品種混釀。
Goumenissa譯為古梅尼薩 ，距離雅典以北539公里，靠近北馬其頓與阿爾巴尼亞，是希臘中馬其頓基爾基斯地區的一個傳統小鎮。Goumenissa 有狹窄的街道，兩旁是傳統的中歐與伊斯蘭建築；這裏森林面積多，水資源充沛，一直以來都是釀葡萄酒的重鎮，目前仍存在許多傳統的釀酒廠。西元1387年在奧斯曼帝國的統治下，這裡仍屬於馬其頓王國，該地區的葡萄酒主要供應奧斯曼軍隊使用，葡萄品種主要是：Xinomavro和Negoska等當地品種。這兩者也是北希臘最核心的葡萄品種。
11/18 星期六 晚上6:30，汎特思 x 尋俠堂，帶你一起品飲希臘火山島＋北金三角的自然酒，感受希臘自然酒的純淨之美~~
品酒費：1300元