1月26日 週五
|尋俠堂葡萄酒鋪
2024/1/26 (五) 跳出框架！Orin Swift歐林絲葳芙特莊主邀您酒一起大膽創新
課程名額有限，我們將以登記優先順序為依據。此次餐酒費用為1900元。兩人同行9折優惠。報名後，請先行轉帳，並用LINE或FB告知後五碼，才算報名成功喔。 轉帳資訊 中國信託 (822) 314-540-329-665 如需 LINE PAY 請加 LINE 詢問 LINE: @062ynevc ★ 請提前轉帳並告知後五碼，以利完成報名。 • 報名後請在三日內匯款完成，至官方LINE 或臉書告知大名及末五碼。 • 逾期繳交費用者，將自動取消報名不另行通知。 • 活動日五天以前取消可全額退費，活動日前五天以內取消，恕不退費。
時間 & 地點
2024年1月26日 下午6:30 – 下午9:30 [GMT+8]
尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓
Guests
活動介紹
Robert Parker 如此稱讚這位釀酒師：“放眼全球葡萄酒菁英，他是最具創造力的年輕釀酒師之一。年紀雖輕卻不失世故練達，持續不斷努力所展現的個性與才氣，再再令人讚賞。”這位釀酒師就是加州Orin Swift 酒莊的主人暨釀酒師Dave Phinney，曾被Robert Parker評選“年度最有價值釀酒師”。2024/1/26他將來到尋俠堂與大家一起分享他膜拜般的好酒。
Dave Phinney向來以大膽創新著稱，他擅長把不同葡萄園和不同品種的葡萄混合釀造，總是掀起混釀酒新風潮。他一向喜歡挑戰，打破藩籬，同時也擅長打造暢銷葡萄酒品牌。“Come with me to play and think outside the box（和我一起跳出框架吧）”這句話可以說是Dave Phinney的座右銘，因為他總是跳脫框架，打破傳統，大膽創新。
2024/1/26 (五)跳出框架 ，尋俠堂＊泰德利，邀請遠從加州來的Orin Swift歐林絲葳芙特莊主Dave Phinney 一起嚐好酒、賞藝術。
品酒費：1900元 兩人同行9折優惠搭配：煙燻龍眼木紙包鮮魚、東歐風味串燒佐薄荷莎莎醬、清炒培根佐巴伐利亞香腸、牛肝箘義大利麵