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2024/12/21(六) 隆河酒王?隱士山Hermitage 與教皇新堡 Chateauneuf-du-Pape

12月21日 週六

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尋俠堂葡萄酒鋪

課程名額有限,我們將以登記優先順序為依據。此次品酒費用為880元。兩人同行9折優惠。報名後,請先行轉帳,並用LINE或FB告知後五碼,才算報名成功喔。 LINE: @062ynevc FB: 尋俠堂葡萄酒舖 ★ 付款資訊 • 中國信託 (822) 314-540-329-665 • LINE PAY 連結 https://reurl.cc/1enX0G ★ 請提前轉帳並告知後五碼,以利完成報名。 • 報名後請在三日內匯款完成,至官方LINE 或臉書告知大名及末五碼。 • 逾期繳交費用者,將自動取消報名不另行通知。 • 活動日五天以前取消可全額退費,活動日前五天以內取消,恕不退費。

 2024/12/21(六) 隆河酒王?隱士山Hermitage 與教皇新堡 Chateauneuf-du-Pape
 2024/12/21(六) 隆河酒王?隱士山Hermitage 與教皇新堡 Chateauneuf-du-Pape

時間 & 地點

2024年12月21日 下午2:00 – 下午4:30 [GMT+8]

尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓

Guests

活動介紹

詳細內容介紹

品嘗 Rhône Vally 南北隆河的地中海滋味

法國隆河產區 (Côtes du Rhône),屬地中海型氣候,乾燥多陽光。此區多山坡地多屬沖積台地、鵝卵石多,土壤養份少、易排水也容易吸收與反射日照;葡萄園面積廣大,堪稱法國葡萄酒的重量級產區。主要可分成北隆河及南隆河兩大區,北隆河只使用單一葡萄品種希哈(Syrah)釀造,南隆河則以混釀為核心,主要以格那希(Grenache)葡萄品種為主,另有慕維得爾(Mourvèdre)、希哈(Syrah)調配。我們準備由北到南的隆河葡萄酒,並且都是必須要等待才會好喝的酒款,例如:北隆的 Hermitage 以及南隆的教皇新堡


中世紀時,隆河酒主要提供給里昂居民及教會使用。13世紀,法國國王路易七世,把Comtat Venaissan 地區(現在南隆河附近)送給Gregory X 主教。14世紀,羅馬教皇把教廷暫遷到 Avignon後,在當地大規模種植葡萄。之後的教皇若望二十二世,更在教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape,CNDP)這裡建造了夏日行宮,此地的酒才聲名鵲起。隆河產區自古就以出產頂級葡萄酒聞名,歷史遠超過波爾多。根據二百多年前的文獻,巴黎高級餐廳最昂貴的紅酒,是來自北隆河的Hermitage產區,而非波爾多或勃根地。近年來又因為葡萄酒界的評論家Robert Parker,讓南隆河教皇新堡的葡萄酒崛起,成為遠近馳名的收藏品。

12/21(六)下午2:00 開始, 尋俠堂把窖藏多年的老年份南北隆河酒王,拿出來獻寶!在沒有調漲價格的情況下,讓大家有機會品嚐真正的老滋味!也邀請有趣又厲害的資深講師 James Huo,在歲末年終之際一起享用這樣的美好,並感謝大家對尋俠堂的支持!

品酒費1900元  兩人同行9折優惠

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