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5月31日 週五

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尋俠堂葡萄酒鋪

2024/5/31(五)晚上:Glup喝下吧!智慧與再生的Longavi 蛇首莊主餐酒會

課程名額有限,我們將以登記優先順序為依據。此次品酒費用為1700元。兩人同行9折優惠。報名後,請先行轉帳,並用LINE或FB告知後五碼,才算報名成功喔。 轉帳資訊 中國信託 (822) 314-540-329-665 如需 LINE PAY 請加 LINE 詢問 LINE: @062ynevc ★ 請提前轉帳並告知後五碼,以利完成報名。 • 報名後請在三日內匯款完成,至官方LINE 或臉書告知大名及末五碼。 • 逾期繳交費用者,將自動取消報名不另行通知。 • 活動日五天以前取消可全額退費,活動日前五天以內取消,恕不退費。

2024/5/31(五)晚上:Glup喝下吧!智慧與再生的Longavi 蛇首莊主餐酒會
2024/5/31(五)晚上:Glup喝下吧!智慧與再生的Longavi 蛇首莊主餐酒會

時間 & 地點

2024年5月31日 下午6:30 – 下午9:30 [GMT+8]

尋俠堂葡萄酒鋪, 116台灣台北市文山區羅斯福路六段159巷1弄16號1樓

Guests

活動介紹

詳細內容介紹

兩個釀酒世家、共譜完美傑作。蛇首酒莊是由南非酒莊 Cederberg 的莊主 David Nieuwoudt,以及被譽為南美洲十大釀酒師之一的 Julio Buchon 共同合作之計畫,他們不僅僅是將各自家族酒莊四代的專業經歷結合在一起,他們也一同創新、一同發掘,在智利建立了全新的葡萄酒潮流。他們也是將南非最著名的白葡萄品種 -白詩南 (Chenin Blanc) 成功移植到智利的第一人。Longavi 打破傳統人們對於新世界葡萄酒簡單而廉價的印象,做出易飲而高質量的葡萄酒。他們秉承自然有機的釀酒概念,運用天然酵母發酵,並且使用 7000 年前起源於喬治亞的陶罐釀酒法,最大限度保留葡萄原有的風味,有效限制雜質對口感的影響。

Longaví 蛇首酒莊的名字來自於馬普切語,意思是「蛇的頭」,象徵著智慧和再生,同時也是安第斯山脈腳下的一座火山的名字。酒莊的標誌是一個蛇形的圖案,代表著兩位釀酒師的合作和友誼。酒莊的口號是「Glup」,意思是「喝下去」,表達了他們希望讓人們享受葡萄酒的樂趣和簡單的態度

5/31(五)晚上  6:30 開始,遠從阿根廷來台的酒莊莊主,將在尋俠堂舉辦餐酒會,交信葡萄酒主理人lynn擔任翻譯,讓大家有機會喝到阿根廷最傑出的自然酒。

品酒費:1700 元 兩人同行9折優惠

搭配:奶油起司烤蔬菜、PX葡萄酒烤雞、西班牙海鮮起司麵、番茄香料肉丸、法國麵包

詳細內容介紹

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